以前看《合歌子酒》特别喜欢有一句台词“好吃的东西两个人一起吃就会更好吃,但是,一个人也不错呀。”
《一人食》是20位不同职业的人关于食物的20个小故事,每个人都带来了一道拿手菜又或者记忆深刻的味道。每一道菜对不同的人都有不同的意义,或与童年有关,或与家人爱人有关,或与经历有关,但不论怎么说都是记忆深处最喜欢印象最深刻的味道。一个人也要好好吃饭,不论是街边摊,还是下厨房,美食带来的味道和香气是最直达内心最柔软的地方的,所以才有在品尝美食的同时带来的治愈感,才有唯有爱与美食不可辜负一说。
仔细想想周末一个人的时候,每一顿饭吃的都很随便,但其实烹饪的过程从买菜开始,挑选新鲜的蔬果,种类繁多的调料香料,到择菜切菜选择喜欢顺手的烹饪器皿到最后的装盘,对于烹饪爱好者无疑都是充满了欢喜与享受。把想吃的菜品变成可口的佳肴是一个美好的过程。一个人也能吃得很好,并没有孤独寂寞,反而更有味道。和自己喜欢的食物约会,仔细品尝舌尖的每一个味道,让美食带来的温暖整个胃脏,瞬间觉得自己又充满了能量。
选一个周末,无需风和日丽,选一个最想吃的菜肴,精心烹饪,一个人也要好好吃饭。
《一人食》热门书评
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其实买的不是一本书,而是一种情调
91有用 3无用 惜遥 2014-08-29
独自一人闯荡,有多久没有回家好好吃一顿饭了?一个人吃饭,永远是一个碗,一双筷。其实,这种日子算不上不好,也算不上不温馨,只是家中缺了一些人味儿,也就没有了烟火的情绪。《一人食》很好,像一个朋友,放在桌前,如妈妈在临行前唠叨的那样,一个人在外,也要好好地吃饭……吃饭,只是一个进食的过程,但做饭、吃饭、...
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专注于食物本身,自己便是菩提。
70有用 1无用 有事故的铝同学 2014-09-09
"一个人吃饭多尴尬呀……"“看上去好可怜!”“在别人看来,自己是孤独、没有朋友的人吧……”日本的一家ひとり(一个人)烤肉店曾在微博上引起一番热议。这家烤肉店设立一人一个专座,座位的对面不是空位,而是一面墙,不用对上成群结伴的旁人的眼光,一个人也能吃得尽兴。包括近几年的热门日剧,从...
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一人份的清欢
22有用 0无用 Aileen清欢 2014-09-15
有朋友说一人份的饭最不好做,总不能一次只买两片萝卜三片肉吧?于是常常在饭店吃饭。我想的却是,如果找不到伴,一个人去饭店吃饭,除了孤独外,还有点莫名其妙的尴尬。 长久以来,我过着一个人给自己做饭的日子,然后...
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累的时候,难过的时候,别忘了给自己做一碗饭
22有用 0无用 丁卯 2014-09-05
在外读书、打拼,长期忘了好好照顾自己。我们追求自己想追求,忘记自己已经忘记的。还没读完《一人食》,早已泪流满面。这样的生活,我曾希望过、希求过、企盼过,可惜,就是没有好好过过。在家的时候,妈妈常说:“一个人也要好好吃饭。”可是,等到妈妈转身离开,就已经忘记了。越长大,越孤单,当我终于离开熟悉的校园、...
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我们总要活在人间烟火里
16有用 0无用 金起伏 2014-10-21
作者在本书的自序中,开宗明义:“所选的菜谱都有一个前提:必须是有感情的、简单的美味。”前者保证了“故事”这一要素,后者保证了“画面”这一要素。故事必须感人,画面必须干净,二者结合才是《一人食》受到成分主要是小清新的受众欢迎的最大原因。试想,如果这道美味...
