对黄磊的有些记忆,估计这辈子也忘不掉的有这些:在少年时期听他的歌《我想我是海》,那时他的造型是中长发式的中分,那么好看的眼睛,那么严肃干净的诗人一样的脸,看一眼就会惊到灵魂一样;其次是〈似水年华〉和〈人间四月天〉,我都是在暑假时段看的这两部剧,记忆中他留在乌镇的红酒坊和他塑造的诗人徐志摩,不可磨灭;再有就是现阶段他坐镇缘来非诚勿扰节目,猜男嘉宾的心动女生,嬉皮笑脸温暖异常的熟男形象。
最难忘的还是《我想我是海》时期的他,那时候他的青春那么美那么酷,声音也那么好听,画面超美的。那时候看一些书中介绍他,说他的学生说老师看到秋天的落叶都会莫明的流下泪来,跟学生一起排节目,完全的投入进去,还会亲自动手铺红地毯。那时候绝不会相信,许多年后,他会从忧郁的形象,变成这样阳光开朗又温暖异常的黄小厨!
其实《黄小厨的美好日常》里是有许多干货的,里面有42道菜,每道菜都有黄磊的独特记忆和特别的情怀,他把每一道菜都注入了黄式情感。这里的菜,并不复杂,不同于饭店宾馆里色相味俱佳又讲究颇多的菜式,他提供的菜式最大的特色是“家庭感”,有家庭的味道,可以在家里做出来,不需要复杂的程序和工具。
应该说这本书已经很完美了,制作也很棒,有很多精采的配图。可是呢,我总觉得这本书中黄磊的投入并不多,就好像这并不是一本他非常在意,非常上赶着想出的一本书似的。他有可能是被动的出了这本书,并且书中的文字,特别是菜单部分,肯定有助理加工的痕迹了,至少配图不会出自他手吧。
黄磊分享的记忆都是浅尝jue止的,点到就算了,没有去细致深刻的讲故事的念头,只为引出那道菜。后面分享的时光点滴也很少,我们在书中似乎看不到太多黄磊的故事。他转而来推荐几本书,第一本推荐的书就是自己的好朋友木心的《鱼丽之宴》,有拼接这本书的嫌疑了。虽然他推荐的书都颇有特色,推荐语却是短了又短,很难有深刻的难忘的感觉了,意义不大了。
唯一要感叹的是,这些菜和这些菜在黄磊记忆中的家和亲人的感觉,极其珍贵。想必他会做这些菜给朋友们吃的时候,会提起这点滴的往事,被有些朋友记住了,分享了,然后就有编辑来约了这本书,黄老师是赶鸭上架盛情难却,然后就做了这样一本书。
而这本书却又有一个软广告,就是黄老师的自创品牌“黄小厨”。这是一个致力于发现美食美器、美好生活美好厨房的关于家庭的,传递美好的品牌。想给它改一个字,“皇小厨”,这样好霸气霸道的感觉,瞬间又觉得假大空,还是“黄小厨”来得亲切自然了。黄是黄磊的黄,小是小生的小,厨是美好厨房的厨!
好喜欢。
只是也好可惜,黄磊离诗人的感觉愈来愈远了,你生命里的诗与远方呢?
致力于寻找美好的“黄小厨”
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