厨神的家常菜•短评
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0 无法提供 2014-10-13
就是缺个会做饭的
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0 浅笑 2014-11-13
想要给生活增添一点意境,提升生活质量的确有很多方法,与其花大价钱购买昂贵的物品,不如亲自在家做一餐美味的菜肴!既陶冶了情操也享受了美味。
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0 Jessie Yang 2015-11-18
我有這本書,感覺太簡單了
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0 alex? 2015-11-24
带我飞。好书
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0 橘络 2016-03-07
工具书
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0 Mozart 2016-08-14
因为这本书买了很多料理器材,但是实践却一直没有开始。
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1 雨落川下 2016-03-10
太爱了!做法很详细,看看都能饿死了!
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0 flowery music 2013-10-08
这本书就是应该人手一本,只要你有兴趣学做西餐。西餐菜谱有时碰到语焉不详的翻译是很头痛的一件事,这本算蛮不错了
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0 Victoria 菡 2015-08-04
很不错的书,实践了一下蘑菇鸡翅,但是不是太成功,还是要多练的啦~
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0 Riptide 2015-08-14
很详细
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0 ▲病毒女士▽ 2015-06-27
棒呢
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0 二金 2017-03-01
传奇餐厅的家常菜谱,图文并茂。
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0 万兔斯瑞 2016-06-27
五体投地
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0 kimi! 2016-05-11
虽然里面讲的都非常详细,但用料非常的西式,光是备齐材料就成本高昂,且使用率低,不推荐。
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0 人生何处不相逢 2015-10-05
怒赞,真心是厨房宝典啊
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0 spirit 2016-12-11
开本好大...很精致,对于家庭烹饪来说,没有很适合直接使用的菜单,不过在调配和使用思路上还是有不错的启发作用。搭配来拍照也很高大上。
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0 MR.W.H 2015-10-25
菜做出来有点油,为家庭设计的一整个menu。
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0 猎命师 2016-02-17
实用性很强
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0 黄桃烨子 2016-10-05
非常好!
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0 吉珥 2014-03-24
试了几个菜,相当成功
书名: 厨神的家常菜
作者: [西] 費朗·亞德里亞
出版社: 朱雀
副标题: 傳奇餐廳的尋常料理,令人驚艷的好滋味
译者: 許妍飛
出版年: 2012-9-1
页数: 384
定价: NT1000
装帧: 精装
ISBN: 9789866029219