中国居民膳食指南•书评

读完后，很想与认识的、不认识的人一起分享。读这本书就像读科普书一样令人愉快。书中的内容很浅显，但包含很多饮食常识。一些常常被我们忽略的tips。健康的饮食是必须的。我身边的人常常迷恋于街头油炸食品，包...

豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，虽不...

本文所有食物重量为可食用部分的重量取自书中的参考2800大卡代谢率每日每天建议食物摄入量：主食（谷物/面/薯类）：450g豆类：50g蔬菜：500g水果：500g禽畜类：75g鱼/水产：100g蛋：5...

我是一名营养师，分享营养知识，做一名接地气的健康科普者传播正确的生活方式是我的初衷。买了这个书觉得特别想分享给大家。因为这是一本中国居民都可以看的书。专业版的普通版的。很适合大家去看。特别是退休的老师...

这本书应该是每个中国家庭的必备书，也是中国目前所有从事营养健康工作人员的理论基础。要想得到真正靠谱的营养膳食指南，就看这本书，别在意那些所谓的“养生大师”。卫生部真该给此书做个盛大的发布会，宣传实在太...

“两粥一饭，长寿不难。”这句谚语在很多地方广为流传。这种“早晚喝粥，中午吃饭”的饮食模式，在国内著名的长寿之乡广西巴马和江苏如皋，早已成为当地人万古不变的养生妙招。许多老人通过早晚喝粥，甚至治好了胃痛...

一个人的一生要吃60吨食物，我学的高中英语有篇课文叫做Wearewhatweeat。当你三餐都是自己做饭的时候，就会发现每天有很多时间被占据，如果还要做一些复杂的饭菜，这个时间会增加，再加上洗碗等的善...

一个家里，谁提着菜篮子，谁就提着全家人的健康！本来自以为俺们是健康饮食的典范了！没想到还是有些误区啊！宝宝和孕妈妈，老人和青壮年，想活的舒服些的看看权威的发布吧！

这本书是我送给母亲的礼物，因为母亲退休后最重要的工作就是为全家人的餐饮把关。她也常常在报纸上看关于饮食健康的内容，有的时候还做些剪报（当然和她是老师有关，职业习惯啦）。在电视上看到相关的栏目她也很关注...

包括通用人群膳食指南和特殊人群膳食（孕妇、儿童、老人）两部分，最后一部分是归纳性的建议，挺好挺方便。除了各种类食物的营养价值、如何互补之外，还讲了早中晚三餐所需食物的种类和比例如何，也包括身体运动的内...

2009年，最红的养生书莫过于张悟本的《把吃出来的病吃回去》，这本书2009年10月一经人民日报出版社出版便迅速走红。此书引发的连锁反应可谓一荣俱荣：张悟本在全国收视率领先的湖南卫视《百科全说》担当主...

在下一般看书都是带着真正的批判的态度看——窃以为世间之人口中常言“批判思考”，然而真正实行的人稀少之极：很多人只要看到书中精彩之处，便仿佛完全忽略了它的其余不足；只要觉得书中谬论甚多，便连它的善处也一...