怦然心动的玻璃罐甜点
内容简介
【内容简介】
玻璃罐具备携带方便、密封性佳的优点,耐热材质的玻璃罐还可以作为烘焙模具使用。无论是容易变形的奶油、慕斯,还是难以保鲜的时令水果,装进玻璃罐就不用担心了。层层堆叠的玻璃罐甜点堪称甜品界的颜值担当,作为伴手礼也是不错的选择。
本书介绍了在欧美日韩引发热潮的玻璃罐甜点烘焙食谱。将蛋糕、水果、奶油等食材与自己的巧思装入玻璃罐,成品的美味由外看得见,食材鲜艳的...
作者简介
金玟廷
毕业于弘益大学产业设计产品设计专业。
曾任三星电子产品设计师,
在兼顾工作与育儿的同时,
取得了蓝带学院甜点烘焙师证书。
曾出版过《妈妈的法式曲奇——可爱的马卡龙》和《不甜的蛋糕》等作品。
如今,
她在首尔盆唐区的亭子洞经营着“happyhappycake”甜点屋,
开设有...
目录
该书热门标签
- 最新
- 热门
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0 Ely & Nepomuk 2017-04-04
图片没调色还是印刷社的问题?
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0 Cherish 2017-04-24
里面甜点颜值都很高,有的食谱也超快手,周末拿出去野餐一定很棒~
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0 Ely & Nepomuk 2017-04-04
图片没调色还是印刷社的问题?
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0 Cherish 2017-04-24
里面甜点颜值都很高,有的食谱也超快手,周末拿出去野餐一定很棒~
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视觉盛宴
0有用 ELLY 2017-02-03
《怦然心动的玻璃罐甜点》,看这书名就能知道这是一本食谱。一本关于甜点的食谱。你喜欢甜点吗?我很喜欢,作为一位过年又胖了不少的资深吃货,我很喜欢吃甜点,但是我不会做。以前总想着自己有天去学西点,做着蛋糕... 查看全部>>
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小甜蜜让生活更美好——《怦然心动的玻璃罐甜点》
0有用 生如夏花 2017-02-27
路过蛋糕店,目光总会被橱窗中艺术品般美丽诱人的小甜点所吸引,缤纷的色彩,各异的造型,浓浓的甜香,让人忍不住驻足。不会做西式甜点,从未尝试过,真正的零基础,而这本《怦然心动的玻璃罐甜点》却让我有了自己动... 查看全部>>
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玻璃罐里的甜点们
1有用 花香满径 2017-01-23
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制作甜点的乐趣
1有用 峥嵘岁月 2017-02-14
随着我国经济社会发展和人民物质水平的不断提高,人们对美食的需求也在不断增长,从过去只注重口味到如今的色香味俱全,美食的标准在不断提高。尤其是甜点,从过去屈指可数的国营单位独营到如今大街小巷甜点屋的遍地... 查看全部>>
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爱上烘焙,邂逅一份名叫美腻的幸福
2有用 喵九 2017-02-02
颜值爆表、美味可口 查看全部>>
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一口甜食满心欢
20有用 哑舍浮生粉 2017-01-21
一只小小的玻璃罐,盛装日常中的小确幸。城市节奏已逐渐变快,有许多"快"文化产生。但是在这种生活中能够悠然自得享受美食是何其难得的。罐蛋糕是近年来流行的一种甜点。它的制作方法简单,搭配水果随心所欲,更重... 查看全部>>
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一口甜食满心欢
20有用 哑舍浮生粉 2017-01-21
一只小小的玻璃罐,盛装日常中的小确幸。城市节奏已逐渐变快,有许多"快"文化产生。但是在这种生活中能够悠然自得享受美食是何其难得的。罐蛋糕是近年来流行的一种甜点。它的制作方法简单,搭配水果随心所欲,更重... 查看全部>>
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0有用 ELLY 2017-02-03
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小甜蜜让生活更美好——《怦然心动的玻璃罐甜点》
0有用 生如夏花 2017-02-27
路过蛋糕店,目光总会被橱窗中艺术品般美丽诱人的小甜点所吸引,缤纷的色彩,各异的造型,浓浓的甜香,让人忍不住驻足。不会做西式甜点,从未尝试过,真正的零基础,而这本《怦然心动的玻璃罐甜点》却让我有了自己动... 查看全部>>
评价“怦然心动的玻璃罐甜点”