Asian 甜品屋
内容简介
作者經常遊歷世界各地，學習當地的菜式，煮食經驗打破地域界限。作者在此書中介紹了42個亞洲特色甜品，包括中國、東南亞及日本。甜品中有傳統的薑汁撞奶、豆沙鍋餅、高力香蕉豆沙、印尼芒果椰絲卷、銅鑼燒等，但亦有自家創意的甜品橙香梳乎厘薄餅、豆漿忌廉布甸、紅豆豆腐芝士布甸等。作者對甜品反覆鑽研及試味，不但令食物的真正味道發揮得淋漓盡致，而且甜度適中，達到甜而不膩的至高境界。
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- 最新
- 热门
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明月如霜
2009-02-22
梳乎厘 焗西米布甸
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竜骓
2011-07-24
虽然不算难，但还是挺麻烦= =还是到楼下叫糖水吧。
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ansejiewu
2013-08-04
虽然不怎么喜欢甜食，但看着好幸福
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珂
2009-10-24
人的原始欲之一，永远无法抵御
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Takoyaki 打蛋
2010-02-20
我是geek啦，所以我看完后反而有点反胃。
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小迦
2011-01-29
糖水科普
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Lamueno
2011-11-19
回家路上最适合这种不用动脑子的书。开篇讲食材大爱！
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阿 路
2012-01-12
光光读完就是甜得发腻。我爱各种鲜果，红豆，豆浆和布丁！
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韓蕊陽
2010-07-24
明天开始试验德国姐姐传授的Germany cheesecake
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加勒比樱桃
2009-01-21
Asian 甜品屋
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2009-02-22
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2011-07-24
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2013-08-04
虽然不怎么喜欢甜食，但看着好幸福
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珂
2009-10-24
人的原始欲之一，永远无法抵御
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Takoyaki 打蛋
2010-02-20
我是geek啦，所以我看完后反而有点反胃。
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小迦
2011-01-29
糖水科普
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Lamueno
2011-11-19
回家路上最适合这种不用动脑子的书。开篇讲食材大爱！
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阿 路
2012-01-12
光光读完就是甜得发腻。我爱各种鲜果，红豆，豆浆和布丁！
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韓蕊陽
2010-07-24
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加勒比樱桃
2009-01-21
Asian 甜品屋
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幸福指数80%以上的人都喜欢甜品
0有用 竹子 2010-08-20
巧克力的甜也很诱人哦！甜品屋，我看了很受启发。美食创造了好心情！巧克力童话，美好的生活。一直喜欢做巧克力，因为喜欢看见幸福的笑容。巧克力小店只为你送出最特别的礼物http://shop58811381... 查看全部>>
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给我所有家伙我也要做股
0有用 [已注销] 2010-10-23
现在看来什么东子要弄好吃那都是要花混多钱的，可惜我现在实在是穷的饥不择食了，但总有一天的时间我要大出血。。。亚斯给我所有家伙所有材料偶也要做出偶一直都是最最钟意的甜食所有的甜甜的东子偶家里以后肯定会有... 查看全部>>
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一般性的食谱
0有用 向日葵果果 2011-12-06
不要期待太多，就只是食谱而已。还是《厨房里的人类学家》这种类型的比较好看。既有做食物的经历，又有人生感悟。这本书只看了开头就看不下去了。图片多点至多当欣赏美食图片就算了。 查看全部>>
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猎聘法式甜品师
0有用 猎头cherry 2012-11-01
职位名称：法式甜品师工作地点：深圳罗湖薪资：一万左右（优秀者可提高薪资）其他福利：社保+商业保险+包吃住+年底分红此为猎聘职位有5年以上法式甜品研发经验者请加我QQ860536600详聊 查看全部>>
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幸福指数80%以上的人都喜欢甜品
0有用 竹子 2010-08-20
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给我所有家伙我也要做股
0有用 [已注销] 2010-10-23
现在看来什么东子要弄好吃那都是要花混多钱的，可惜我现在实在是穷的饥不择食了，但总有一天的时间我要大出血。。。亚斯给我所有家伙所有材料偶也要做出偶一直都是最最钟意的甜食所有的甜甜的东子偶家里以后肯定会有... 查看全部>>
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一般性的食谱
0有用 向日葵果果 2011-12-06
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0有用 猎头cherry 2012-11-01
职位名称：法式甜品师工作地点：深圳罗湖薪资：一万左右（优秀者可提高薪资）其他福利：社保+商业保险+包吃住+年底分红此为猎聘职位有5年以上法式甜品研发经验者请加我QQ860536600详聊 查看全部>>
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