意大利面制作大全•短评
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布朗尼 2013-01-08
实用的食谱。
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江清月 2016-01-08
贝壳面，耳垂面，螺旋面
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兔兔橙 2015-05-21
这本书超棒！！！很值得看！！
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godannar
2016-11-13
真正实现了授人以渔的食谱。以前我是食谱需要什么买什么，现在是什么新鲜/打折买什么，下一步争取做到冰箱里有什么做什么……
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* 薄荷 2014-12-02
不要被封面坑了。内容真的是业界良心。
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Grace 2013-05-08
很有诱惑力
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。。。。。。。。。。。。。。。 2015-01-09
写 的非常清楚，不错~
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吃饱饱的贼贼 2013-05-23
主要强调了要搅合面和酱汁到白浊的状态。还没有尝试，但是和这个系列的书一样都很不错。很详细又很靠谱。
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Bazinga 2013-11-17
很实用～日本人的料理书，真容易上手，下周尝试海鲜焗面和鱼子酱沙拉
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怪怪物 2015-08-23
看过后终于明白自己意面为什么做不好了
