美食评论家的乔装秘密生活•短评
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0 莉莉 2012-10-16
很有意思~!
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0 vivian 2013-01-24
喜欢这种风格的美食评论书
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0 咪多力 2017-05-04
像小说一般有情节的美食书,作者有个有趣的灵魂,生活处处有奇遇。
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0 江清月近人 2015-06-14
怀着看美食的期待翻这本书,却发现这本书最吸引我的不在美食,却在于作者乔装成不同角色后在餐厅的境遇。非常有趣,读完真的意犹未尽啊...
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0 Aiko 2016-03-15
本书三部分:各种角色扮演+美食评论+私房菜谱。个人最喜欢第一部分,做美食评论也很不容易。总之,不会演戏的食评家不是好作家。
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0 林一白 2016-01-07
有趣,真实,美味。
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0 LeonaChoo 2016-04-04
很有意思 学到很多
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0 睡莲 2016-09-22
出乎意料的不错呢
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0 田螺姑娘hhhaze 2012-08-09
还可以,不过pdf只看到了一半。。算了,戛然而止也很好
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0 雪地里的稻草人 2008-04-03
有点弄不清楚这是小说还是纪实文学,一切似乎都有可能发生。读完让人心生感触的是评论家对美食的态度——并不只有尖酸刻薄的才是评论,也并不一定要写华贵的食材和昂贵的料理,评论首先要具备参考价值,然后才能言及其他。
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0 米可与苏西 2008-06-22
不可错失的好书!
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0 小小一生 2008-11-26
不乔装,其实都是她自己
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0 longtoukao 2008-10-05
美食评论家需要好胃口
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0 psycho 2014-07-03
纽约美食界的女 007 ,太好看了
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0 贝果 2008-11-09
翻译在译文后附的菜谱的时候很是认真啊!
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0 H&G 2009-11-17
本来学校有一个食品专业,虽然是全国第一但对我来说也没有什么意义,只是没想到图书馆还有一家子食品科学的书,就是那些我想看的关于吃的书,实在是意义重大~
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0 nsmary 2010-04-22
封面不知道是谁设计的,大大的减分啊
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0 Potato 2010-05-26
喜欢, 因为写的不仅是食物, 还有career
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0 ·青爭· 2015-01-20
还好 不如想象中有趣 看到背景主要是90年代末也释然了
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0 yuri 2012-01-10
一般般
书名: 美食评论家的乔装秘密生活
作者: [美] 露丝·雷克尔
出版社: 中国人民大学出版社
译者: 黄芳田
出版年: 2007-8
页数: 244
定价: 36.00元
丛书: 湛庐文化·喜福绘
ISBN: 9787300083469