两个素食者的创意厨房
内容简介
本书汇集了笨鸟和土豆泥博客中的菜谱精华，随意、细腻的文字表达了作者崇尚自然、简单生活的处世态度，营养、爽口的素食又体现了作者做健康美昧、品素食人生的饮食理念。素食厨房里不使用肉、蛋、葱、蒜、味精、鸡精、酒，但依然可以做出一道道色香味俱全的美味佳肴。
全书共200道四季菜谱，包括素菜、素饭、素面、素汤、素饮和零食，除介绍菜品的制作方法外，还加入了笨鸟和土豆泥的独家烹饪小窍门、健康...
作者简介
笨鸟和土豆泥，两个因素食而相识的网友，一个在北京，一个在成都，她们都是朝九晚五的普通工薪族，因有着共同的兴趣和愿望，笨鸟和土豆泥联手在网络上成功打造了素食厨房博客，把自家厨房以照片和文字的形式搬到了网络这个虚拟世界里，希望通过这种方式让更多的人了解素食，尝试素食。这就是网络时代的优势，在生活中虽然相隔千里，在网络上却能够近在咫尺。如今的素食厨房博客已成为素友和准素友们交流素食心得、分享素食感...
目录
笨鸟如是说环保先锋如是说营养学家如是说缘起春 素菜三文鱼儿要回家素食与健康百合甜豆彩椒杏鲍菇姜汁菠菜芦笋百合橄榄菜嫩豆腐杭椒蟹味菇尖椒魔芋芦笋炒蘑菇清粥小咸菜青蚕豆两吃香菜拌茶树菇春笋炒时蔬鱼香...
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婷婷玉立
2010-04-30
里面的食谱简单易操作，并配有彩图。不错！
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鱼木禾
2014-07-08
如某豆友所言，不要把这本书作为素食的厨房宝典，因为你不能依样画葫芦，做出同样美味可观的菜式，但是一本很好的素食入门，他告诉你，素食对健康的益处，会坚定你对素食的信念，还有让你看到素食有很多的可能性，素食材料也能变化出美味多样的菜式。
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wwy
2011-02-25
菜谱
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未晓
2011-05-04
改变了我对素食的概念
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[已注销]
2011-05-29
在对着看，好吃
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MOMO~DDD
2011-06-15
留着以后做菜用
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绿袍
2011-06-27
虽然有很多菜真是很简单，也看得出有很多菜两个作者就跟我一样都是属于林场发挥的，但是里面的许多idea都给了我启发，还参照推荐买了别的书。最喜欢的就是豆渣那一章，解决了我玩豆浆机的苦恼之一。准备搬家后就去搞个榨汁机，啊哈~
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跑跑小羊
2011-09-25
还是很有些可操作性的, 正在苦练…… 素友们，想吃纯粹的素食，只能全靠我们自己！
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无用
2011-10-05
其实还好
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greeeen
2014-08-08
单纯想吃又不想介入素食者与肉食者的纷争，我决定撕掉第9页之前和第168页之后的部分....
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暖朵简风
2012-08-12
http://t.cn/hoFpR 博客在这里。东非和尼泊尔之旅非常不错。
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Supernova™
2011-02-03
別人送的。。。。
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心生欢喜
2011-10-07
强烈推荐给素食者和非素食者，我是习惯出门前就想好要做什么买什么，不然经常会买一堆回来，在冰箱内冰箱外寂寞到长毛~这本书覆盖面很广，菜饭汤甚至凉皮的做法都有，关键是都很好上手简单，并且色味俱全。更得我心的是，书分成春夏秋冬四季菜谱，对于我这种总闹不清什么季节该吃什么，却又总担心吃些反季或大棚菜的嚼性人来说，再合心不过了
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婷婷玉立
2010-04-30
里面的食谱简单易操作，并配有彩图。不错！
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鱼木禾
2014-07-08
如某豆友所言，不要把这本书作为素食的厨房宝典，因为你不能依样画葫芦，做出同样美味可观的菜式，但是一本很好的素食入门，他告诉你，素食对健康的益处，会坚定你对素食的信念，还有让你看到素食有很多的可能性，素食材料也能变化出美味多样的菜式。
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wwy
2011-02-25
菜谱
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未晓
2011-05-04
改变了我对素食的概念
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[已注销]
2011-05-29
在对着看，好吃
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MOMO~DDD
2011-06-15
留着以后做菜用
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绿袍
2011-06-27
虽然有很多菜真是很简单，也看得出有很多菜两个作者就跟我一样都是属于林场发挥的，但是里面的许多idea都给了我启发，还参照推荐买了别的书。最喜欢的就是豆渣那一章，解决了我玩豆浆机的苦恼之一。准备搬家后就去搞个榨汁机，啊哈~
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有点冲动想吃素了
0有用 缺 席 2010-01-29
这本书的内容还是比较充实的，书里面插图里的菜色真的蛮吸引人的。看的自己手痒痒想试试，也有很多意想不到的搭配，几乎可以每天变一个样吃，令吃素不再单调。虽然我不是纯吃素的，不过看完这本书有点冲动想试一试吃... 查看全部>>
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素食只是种选择
7有用 Bonnie 2010-04-27
去年买了之后，没事就喜欢翻一翻，操作性比较强，是比较清淡健康的素食。向来认为吃素是种选择，一种态度，没有什么好不好，应不应该，只要你觉得是对的或适合自己，那就去做。从来不劝别人跟我一样不要吃肉，因此也... 查看全部>>
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爱上生活
0有用 十三-横杠君 2013-10-26
作为一个肉食主义者，这一本书让我觉得也是可以尝试素食的生活。其实自己而言，属于一贯清淡口味的类型，觉得素食就应该原本的味道，不应该怎么加工。开始上班了，能自己给自己做点吃的，其实是一件快乐的事情，学习... 查看全部>>
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展示素食之美，不用贬低其它食材吧
13有用 pupu 2009-02-14
如果你和我一样，虽然不是素食者，却为菜谱作者的巧思所吸引，买来这本菜谱打算寻找灵感，丰富餐桌。那么，请在阅读前，撕掉第9页之前和第168页之后的部分。洗好切好当天新买的蔬菜，只等老公回来炒个素菜就开饭... 查看全部>>
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厨艺文采都一般般
6有用 Metaphor 2013-11-20
看到豆瓣的高分，决定开始改变饮食结构，偏向素食的我就在亚马逊下单了。书已到就忍不住翻看。真的有点失望啊！如果你是厨房新手，算了吧，每道菜的制作过程平均20~30字左右，光秃秃的没有制作过程的插图（每道... 查看全部>>
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看过多遍！
1有用 中心小学 2010-02-03
笨鸟和土豆泥的博客在新浪博客大赛中得到评委的一致好评，荣获第二届新浪博客大赛生活类金奖，也赢得了很多素食爱好者的支持，网页点击率高达1800000，成为当前最热门的中文美食博客。 查看全部>>
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健康素食平凡生活
4有用 tree 2011-03-22
因为又想减肥又想做菜借来了这本书，比以往我借过的食谱要合我胃口，里头真的有好多简单容易做到的素菜，而且正好老妈最近心血来潮我们找出两年前买的榨汁机研究了一番，这本书中也提到一些水果榨汁的奇妙组合，已经... 查看全部>>
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13有用 pupu 2009-02-14
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素食只是种选择
7有用 Bonnie 2010-04-27
去年买了之后，没事就喜欢翻一翻，操作性比较强，是比较清淡健康的素食。向来认为吃素是种选择，一种态度，没有什么好不好，应不应该，只要你觉得是对的或适合自己，那就去做。从来不劝别人跟我一样不要吃肉，因此也... 查看全部>>
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6有用 Metaphor 2013-11-20
看到豆瓣的高分，决定开始改变饮食结构，偏向素食的我就在亚马逊下单了。书已到就忍不住翻看。真的有点失望啊！如果你是厨房新手，算了吧，每道菜的制作过程平均20~30字左右，光秃秃的没有制作过程的插图（每道... 查看全部>>
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4有用 tree 2011-03-22
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1有用 中心小学 2010-02-03
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有点冲动想吃素了
0有用 缺 席 2010-01-29
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爱上生活
0有用 十三-横杠君 2013-10-26
作为一个肉食主义者，这一本书让我觉得也是可以尝试素食的生活。其实自己而言，属于一贯清淡口味的类型，觉得素食就应该原本的味道，不应该怎么加工。开始上班了，能自己给自己做点吃的，其实是一件快乐的事情，学习... 查看全部>>
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