糕點聖經•短评
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死亡低语 2016-01-22
一本非常实用的书，但是不适合新手，需要一定的基础
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风在飞 2012-03-29
印刷很好~也挺详细的
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戴山隐 2012-12-03
烘焙。。。路漫漫其修远兮。。。
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猫君行远山 2013-02-04
比昨天的accounting作业还毁三观，我果然就是一个美国吊丝跟大法兰西的高贵冷艳一毛钱关系也没有╮(╯_╰)╭
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逗小熊～ 2013-01-26
太专业了，直接吓尿了
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吃饱饱的贼贼 2013-06-01
绝对力荐！！！超级赞的一本书！！！可以学到好多！
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超立方蛤体 2012-07-16
详细的不得了……果真是圣经啊
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Nikola Tesla 2014-05-23
不明白为何分数如此高，其实并不适合新手用的一本书，法国甜品过于繁复其实只是用来挑战一下而已， 不过学习学习摆盘和造型还是很不错的。
书名： 糕點聖經
作者： 法國藍帶廚藝學院 Le Cordon Bleu
出版社： 大境文化事業有限公司
副标题： 150多道經典配方、超過300種製作技巧、600張步驟圖詳解、32位頂尖名廚傳授完美糕點
出版年： 2008
页数： 224
定价： 1,100 TWD
装帧： 精裝
ISBN： 9789570410730