舌尖上的世界•短评
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0 [已注销] 2012-08-28
没有厨房
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0 妖刀 2012-08-05
就是菜谱
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1 loveless fancy 2015-07-03
菜谱,易于实践!【黄 静 浦 洋 TS971.2/3123】【L TS972.18/3123】
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0 夏珞 2013-02-08
断断续续读完,并烹饪了书中介绍的不少吃食。书真实用,但印刷质量差。美食图片大多黯淡,被电子版效果甩下几条街。
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0 王洛堇 2012-12-30
枕边书,看到了一些除常见菜以外的菜谱,操作都蛮简单的,可以一试。
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0 干物妹Kaka.Lam 2013-06-13
好看又实用,大赞!
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0 行板如歌 2013-11-07
照片好看,不太实用
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0 guo77 2012-11-19
简单易行。
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0 AllenGY 2012-08-08
拍出来的菜,真的很漂亮。其实,美食的第一步一定是选材,然后就是用心感受。
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0 某毛毛毛 2013-03-19
其实我反而觉得,小月和小超人的这本书,内容比书名更好。书名多少会让人感觉山寨了舌尖中国,但内容其实很足量又有看点。版面有点欧阳应霁那些美食书的赶脚哦,我有没有说错=P
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0 吃饱饱的贼贼 2013-05-23
菜谱不够地道。
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0 颜小兽 2012-08-07
读过,五星!
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0 彭萦 2012-07-26
大部分菜都需要世界的食材、调料和厨具,北京的家常厨房心余力绌。虽然书中提供了替代性的方案和材料,但难免会损失菜肴的正宗和地道。PS封面和版式和舌尖上的中国一样样,销量想必更高,却没有了下厨房的小清新感。
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0 扭腰客 2016-02-04
其实对没有厨艺功底的人来说,这本书实用性不高啊。还是先学几个家常快手菜,再来学做“舌尖上的世界”吧。
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0 Amberose 2014-10-20
有的菜谱简直太喜感了,比如 “喝完咖啡后,不妨试着像土耳其人一样用咖啡占卜……” “朗姆酒也可以用二锅头或者其他白酒代替。”
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1 伊卡洛斯 2012-08-26
这套书的核心,是讲授制作美食与享受美食带来的快感。吃饭这么一件愉快的事情,创新和传统是学究的事情,好吃好玩是给读者的幸福。