煮妇日记
内容简介
殳俏把做饭写得生动有趣——不是简单的步骤,而是写自己关于吃的生活。若不是因为《煮妇日记》,很少有人会知道殳俏是个烹饪高手。“会做饭的人心里都是很容易满足的,做饭不是技能,而是享受,不必老是挂在嘴上。”在她看来,做饭是一件非常老派、传统且没有任何技术含量的事情,根本没有值得骄傲的地方,做饭没有一定的技术标准,想吃就能做。
日记中记载着殳俏每周一雷打不动地为老公和他的朋友烹饪大餐的...
作者简介
殳俏,知名美食专栏作家。1980年出生于上海,作家、媒体从业者,毕业于复旦大学和早稻田大学,医学史硕士,思想史学士,出版长篇小说《开往高丽的慢船》,杂文集《人和食物是平等的》翻译《带着蛙鱼去旅行》,与朋友合著图文小说集《复兴公园》。
喜欢美食,喜欢华服,喜欢热闹。个人写作的灵感源于好玩,源于温暖。曾经为《上海一周》、《Luci》、《东方早报》、《女友》、《城市画报》等报刊开设...
目录
文章试读
为老公做了两菜一饭如下。 宁波鲞炖肉: 在家里吃的时候是喜欢典型宁波菜的咸鲜口味的,但是老公是无锡人, 爱吃甜的, 末尾就撒了一大把糖, 结果也挺好吃的, 以后就可以一直按照甜咸口味调酱汁了。在超市没买到黄鱼鲞或者鳗鱼鲞, 就用一种大连出的鱼干代替了, 味道差不多。这个菜的要诀是一定要用带肉皮肥肉多的五花肉, 依靠鱼干将肥肉里的油全部吸出来, 鱼干要用手撕, 在肉炖到一半的时候放进去。最后的效果应...
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0 隔岸林陌 2015-01-30
因为这本小书喜欢上了殳俏,书里记录的那种吃吃喝喝的生活超级惬意,仿佛能够闻到美味食物散发出来的香气,真好。
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0 乌龟慢慢走 2008-04-15
不能当菜谱看 但是很有趣
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0 如花 2015-12-05
消遣
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0 我只想哭只想哭只想哭 2008-05-22
殳俏,这字念shu哦
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0 米顺 2007-11-08
从当当买来,拿到,就立马看了。。喜欢。。
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0 黄小四 2007-11-05
很用心的
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0 babymiumiu 2009-02-23
喜欢这样的精巧简短
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0 绒草木木 2012-05-05
看得很想下厨一试。煮妇散文也好看有趣。
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0 郝老师和徐小慢 2007-10-11
美食不仅仅是文化 更是一种生活态度 流淌的爱和芬芳
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0 多摩 2009-03-19
简单易读,还有生活琐碎可以看
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1 宁十九 2012-07-14
大概讲的是每周一她家的菜单是什么,老公及老公两个朋友吃相如何的日记。
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0 隔岸林陌 2015-01-30
因为这本小书喜欢上了殳俏,书里记录的那种吃吃喝喝的生活超级惬意,仿佛能够闻到美味食物散发出来的香气,真好。
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0 乌龟慢慢走 2008-04-15
不能当菜谱看 但是很有趣
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0 如花 2015-12-05
消遣
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0 我只想哭只想哭只想哭 2008-05-22
殳俏,这字念shu哦
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0 米顺 2007-11-08
从当当买来,拿到,就立马看了。。喜欢。。
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0 黄小四 2007-11-05
很用心的
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0 babymiumiu 2009-02-23
喜欢这样的精巧简短
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0 绒草木木 2012-05-05
看得很想下厨一试。煮妇散文也好看有趣。
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0 郝老师和徐小慢 2007-10-11
美食不仅仅是文化 更是一种生活态度 流淌的爱和芬芳
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自我幸福感比较重要
0有用 天空之橙 2007-11-16
她的书可看可不看--这是我对她的评价。上次在图书馆遇到了久随手借回来。记得去年的城市画报有访问过很多80年代的人,其中有她,除了那张故作妩媚的照片,问卷有个问题是“形容自己”,她回答是“一个小娃娃”。... 查看全部>>
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小幸福
0有用 杨_小堂 2007-08-18
有人说抢钱,当然如果只是看那么薄薄一本小书确实有点这样的感觉。但是现在这个世界上面往往很多无形的东西更加值钱。首先是漂亮的包装,女生对这个对没有抵挡能力了。有强烈对比的红色和黄色。总是会让我想到秋天满... 查看全部>>
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忍忍吧
0有用 正学游泳的猪 2007-07-19
在书店翻了翻,捂住钱包没买。我是挺喜欢殳俏的书的。三联周刊上的连载也在看,不过是实在是觉得没有《食物和人是平等的》好,留白相对来讲特别大,建议那种不是闲钱特别多的人还是忍忍吧。 查看全部>>
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殳俏——一个胖胖的有着绝佳烹饪天赋的精灵
0有用 icecool 2007-07-31
殳(读Shu,音调是一声,它是指古代的一种兵器,用竹竿制成,有棱无刃的意思。)若干年前,在央视看到过一档节目,介绍烹饪,殳俏是那天的女主角。小女子,有着一副江南女子的小骨架,小鼻子,小眼睛,小小的嘴巴... 查看全部>>
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煮妇日记,喜欢看可以浏览她的博客
0有用 钥匙 2007-08-27
喜欢美食,也喜欢食美,那天邂逅了她,才知道为什么人们都喜欢美食,也知道我为什么喜欢食美,想知道好吃的出处,找她的博客看看,你会知道生活原来可以这么惬意. 查看全部>>
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浪漫烟火气
0有用 绿山墙的安妮 2008-11-06
她做的大都是南方菜,很多加糖的。还有很多甜品。我不喜欢甜食。但是文字活泼有趣。除了菜谱以外,还有做菜过程中很多生活小情趣。书中还有一些随笔。黄颜色布面感觉的封面,感觉赏心悦目。确实是一本好玩的书。一向... 查看全部>>
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无趣
0有用 aggie 2008-11-14
我承认我被骗了……冲着作者是《双食记》原创,本以为又是料理题材的小说,结果就是本家长里短,今天给老公做了什么什么菜,菜色还不怎么精彩。竟然这都可以出书,竟然我还买了……鄙视自己!不过装帧还挺可爱,像个... 查看全部>>
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煮妇万岁
0有用 桃小仙‖大侦探 2009-01-23
从《开往高丽的慢船》到之前的之前,就很喜欢殳俏。我看的她的第一篇文章是《赤名莉香的咖啡店》(好像是这个名字)就喜欢她那种淡淡的文字风格。有了自己和June的二人空间以后,吃是很头痛的问题。我有个烹饪高... 查看全部>>
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书籍的营养与博客的快餐
0有用 MaxMoon 2009-04-03
不是特别推荐小女生读这本书,会导致她们对于生活或者男友产生不切实际的幻想;也不太推荐已婚妇女读这本书,会让人觉得自己的生活百无聊赖。其实后来去殳俏的Blog看了一下,忘了是不是用百度快照看的,因为貌似... 查看全部>>
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活色生香煮妇
0有用 苏苏 2009-10-13
喜欢她的两句话:“所谓的HomeSweetHome,那是说甜点的味道就是家的味道。”“而‘Home’的口号就是:让家更像家,让狗窝更像狗窝。” 查看全部>>
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和她一样,做个爱生活,享受生活的女人
26有用 粽子猫 2007-06-26
在我步入婚礼殿堂的一个星期后,一位好友送给我了一本殳俏写的《煮妇日记》。“天啊,什么意思吗?是让我作个好煮妇吗?还是…”,我不屑的自言自语。殳俏,我和她因为工作的关系,曾有过几面之缘。刚拿到这本书的时... 查看全部>>
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我觉得《煮妇日记》值得推荐
12有用 三元 2007-06-25
看了一条认为《煮妇日记》的出版是“抢钱”的评论,虽然不无道理,但阅读体验这种个人性质的东东终归是智者见智、仁者见仁。我看了殳俏的《煮妇日记》后,觉得值得推荐。该书篇幅不大,一点一滴都体现了作者对煮妇情... 查看全部>>
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心甘情愿做个煮妇
8有用 icier 2007-07-02
木制封皮的小册子,一路回家在车上就看完多半本。新星出版社的书永远这么不负我望。“把爱都煮成美味……”光看这一句话你就应该会知道这是一本如何温馨的小心得。如果篇篇都是猪肉100g,砂糖一茶勺之类的东西,... 查看全部>>
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关于煮妇日记里的一段。你搞错了。
6有用 瞳 2009-06-01
《煮妇日记》里面一节:蔡康永也被刺激的跳将起来说“你们女人好肤浅…这樱桃包不就是村上隆设计的么上次他送给我一条手巾亲手在上面画了两个卡通人物”也不知道谁比谁肤浅,谁比谁更不虚荣------------... 查看全部>>
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抢钱吧
6有用 dreamdoll 2007-06-21
就在书架上翻翻都读完了,这样的小册子居然卖20元,还是劝大家捂好钱袋子。既然是做饭,图片没有,心意看不出来,排版差。之前买过《人和食物是平等的》还可以读,专栏也可以读,但这小字小册子随意小段话,就拿出... 查看全部>>
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小煮妇的幸福生活
4有用 妮妮 2007-06-26
对儿时美食的甜美回忆,以美食为线索的超市购物,滚落肉锅中的浓浓酒香……在这里,殳俏写的比吃的还诱人。殳俏说:未婚的女孩儿喜欢逛女装店,已婚的煮妇喜欢逛超级市场。借用法国人的一句话,我不在超级市场,就在... 查看全部>>
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WASA一样的煮妇
3有用 韩小韩 2008-05-23
重新看煮妇日记,做一名优秀煮妇的愿望再次旺盛,忍不住又一遍默默想说喜欢WASA。懂得享受美食的女人是性感的。WASA的神奇之处还在于,丝毫不需借助绮丽词藻就能将意想不到的美食美味完全轻松形象地呈现给读... 查看全部>>
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男人最疼爱的女人型
2有用 鲸鱼与蝴蝶 2009-06-01
《煮妇日记》,不只是关于厨房里的那点情趣除了不喜欢看美剧、还有超市狂购,我同殳俏有许多同样爱好:反复读《傲慢与偏见》、插花爱选长长马蹄莲、喜欢木村和日剧、爱YY编排浪漫、自得其乐的兴趣宽泛、给人起独用... 查看全部>>
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变身神经小厨师
2有用 小熊熊熊啊 2007-10-23
十一之前王先生给买的,当时他心想我受受熏陶没准能让自己过得更舒服一点不过这本书写的也是有意思,我认真作了笔记,哪些是我不用动火不用动油就可以做的还去超市买来了进口的奶酪丝,番茄酱,意大利面还有N多奢侈... 查看全部>>
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非煮妇看日记
1有用 夏小荷 2009-02-17
一见到这本殳俏的《煮妇日记》,便喜欢上了。只一般书的2/3大,柠檬黄的硬壳封面,文字简短,插画轻快。回来细翻,是美食专栏作家兼称职煮妇殳俏的家长里短集。平日里,见她在《三联生活周刊》上开的专栏,动辄刺... 查看全部>>
评价“煮妇日记”