煮妇日记[试读]

煮妇日记2 4 煮妇日记3 8 不管你们是谁, 我总是仰仗陌生人的慈悲 15 煮妇日记4 19 清洁完美主义 25 家制甜蜜 28 画语心声 31 珠宝店 34 煮妇日记5 39 煮妇日记6 43 煮妇日记7 46 煮妇日记8 49 手变粗了，你是不是就不喜欢我了 55 煮妇日记9 57 樱桃包 65 悠长剧集 68 滚落一地红酒 71 玩偶之家 75 不如狗窝 79 那些令人感动的废物 82 有时跳舞 85 每个好煮妇背后都有一个好超市 88 奥斯丁俱乐部 92 煮妇日记10 97 煮妇日记11 101 煮妇日记12 105 煮妇日记13 110 花插插 117 天降大厨 120 终究悲哀的... 查看全部[ 目录 ]

为老公做了两菜一饭如下。 宁波鲞炖肉: 在家里吃的时候是喜欢典型宁波菜的咸鲜口味的,但是老公是无锡人, 爱吃甜的, 末尾就撒了一大把糖, 结果也挺好吃的, 以后就可以一直按照甜咸口味调酱汁了。在超市没买到黄鱼鲞或者鳗鱼鲞, 就用一种大连出的鱼干代替了, 味道差不多。这个菜的要诀是一定要用带肉皮肥肉多的五花肉, 依靠鱼干将肥肉里的油全部吸出来, 鱼干要用手撕, 在肉炖到一半的时候放进去。最后的效果应该是鱼的味道全部进入到肉里, 尤其是肥肉很好吃, 入口即化。红酒焖蘑菇西蓝花:老公本来说想吃广东菜心的, 但是北京超市里没有, 就买了蘑菇和西蓝花, 做个中西合璧的菜。搞了一块黄油放在锅子里化开来, ... 查看全部[ 煮妇日记1 ]

七点整，难兄难弟带着没有买错的菜心和鸡蛋嘻嘻哈哈回家来了, 老公负责热饭, 黄乔治打蛋, 超级煮妇又做了两个菜之后便开始了家庭大餐。 今天的菜单如下。 橙汁排骨: 排骨很不错, 尤其喜欢那是一块脆骨小排。先腌一下, 然后放进锅里烧到八成熟, 最后用“大湖”橙汁和白砂糖, 混合生粉, 快快地勾一个跑马芡, 让酸甜的黏黏的鲜橙酱汁裹着排骨, 比普通的糖醋排骨多了水果味道。这道菜是专门为喜欢吃甜的胖胖和乔治做的。 黑胡椒鸡翅: 制作和上面的排骨差不多, 只不过是小排换成鸡翅,鲜橙酱汁换成黑胡椒汁, 勾芡同样是很重要的一步,否则鸡翅就没有质感, 看上去不会很诱人。我烧的黑胡椒是香辣口味的, 放了糖和料... 查看全部[ 煮妇日记2 ]

陈文茜说得好, 但凡是女人, 只有两种角色, 跟不熟的人装小女人, 跟熟人面前就是婆娘。现在 的每个星期一都俨然变成了家庭日, 我一共要在三个人面前装婆娘, 让胖胖以及胖胖的兄弟每星期固定有一天感受家庭的温暖, 尝尝家里烧出来的菜, 顺便也给老公在朋友面前长面子。三个大男人自然是很不好对付的, 并且有越来越不好对付的趋势。平时吃饭, 不是马虎了事就是 胡吃海喝, 到了业余厨师这里也是一样的不讲情面。胖胖说, 喜欢吃peter pan 里面的那个蘑菇 火腿青豆意大利面哟, 打耳光不肯放, 老婆你能做出一模一样的来么? 黄乔治说, 最好有个鸡汤啊……很久没有喝过上面漂着一层金黄色鸡油的滚烫鲜美的鸡... 查看全部[ 煮妇日记3 ]

Satc 里Carrie 对女友们说, 今天我请客, 牛排尽管吃, 龙虾尽管上, 是以每到星期一我也表现出无限慷慨大度的样子, 老公要干什么都容忍, 肉随便抢,酒随便灌, 所有的宽容都为了维护一家之主及食物之主的高级形象, 结果真的就变成三个大男孩排排坐在地上等着开吃, 而年纪轻轻的小煮妇提前感到了做母亲的艰辛…… 今天的菜单。 玫瑰腐乳肉: 做煮妇以来被抢得最快的一道菜。原来以为三大条肥到死的带皮五花肉一定会吃不完, 造成积压, 但是在正式开饭前就被人偷吃了一半, 而正式开饭后 每个人都一次夹三到四块囤在碗里, 以防下次动筷子的时候就没了。好吃的原因我想就归功于我是个大方的人……舍得放下大块... 查看全部[ 煮妇日记4 ]

对于我的本性来说, 洗东西俨然是非常令人厌恶的事情, 宁可用手去掏鸡鸭肚肠, 但偏就不喜欢碰到洗洁精一类的东西, 先生则相反, 一看到血就会大叫大嚷, 连超市里一包泛着血光的鸡翅膀都不敢用手去拿, 但是洗涤用品是他的最爱, 频频流连在马桶清洁剂、厨房清洁剂、蔬果洗涤剂、皮革光亮剂、衣领净、洗衣粉的货架前面, 津津有味地比较各种品牌, 可以看好一阵子。清洁工具也是他的嗜好之一, 常常变戏法一样变出各种乱七八糟的刷子、滚子、百洁布、钢丝球来试验哪种更易去灰, 哪种更易去油, 哪种又可以把大衣外套衬衣上沾染的静电 杂毛粘个干净。对于去除污垢型的家务劳动者来说, 完美主义是关键。于是每次做饭过后, 我... 查看全部[ 清洁完美主义 ]

即使是饮食文化再贫瘠的地方也会存在好的甜点,这个论断一点也不为过。因为甜点完全是家居文化的产物, 只要有砂糖冰糖麦芽糖或者任何一种糖,加上其他随便什么材料和一颗爱家的心, 都能做出能咀嚼的幸福来。所以即使人们再抱怨英伦单调的炸鱼和薯条, 也不会指责英国煮妇的苹果派烤得不香不脆, 就算德国佬的白煮芦笋再令人咂舌, 也没有人会质疑德国太太做出分量十足的黑森林蛋糕,就连乔伊斯笔下有着“种不出麦子的土地”的爱尔兰人, 都会用他们唯一的特产马铃薯掺和威士忌、糖、蛋黄、橙汁和碎杏仁做出的风味十足的马铃薯派来,在家庭聚会的时候大肆享用。可见被称为亲情的东西, 不仅能凝聚家族, 更能凝聚甜点, 实在 威力无穷... 查看全部[ 家制甜蜜 ]

纵然这世界上的大画家大多是男人, 但降低层次来看, 随便涂涂画画的风气在女人中则要更盛一些。所以不能奢望每一个老公都像韩良露的老公那样能干, 可以帮太太画整本书的插画。在现实生活中,爸爸不会画自有妈妈来救场, 先生不会画就有太太来解围。民国言情片里常男人凑过去看女人拿着毛笔细细描绘花鸟的镜头, 两人相视一笑, 以显示夫妻感情好, 并且男人娶的还是读过书的女人, 更彰显层次高。而民国确实也有那样的风气, 先生写书, 都要太太作封面和插画, 让郎才女貌的理想境界尽在不言中。章衣萍的《樱花集》中, 让太太吴曙天为他作了画。封面是白描勾勒的一缀缀樱花, 并且刻意设计成毛边本, 恰到好处地为老公的才气逼... 查看全部[ 画语心声 ]