果酱女王教你做蓝带风、纯天然极品果酱
出版社： 河南科学技术出版社
副标题： 网络热销果酱女王的 28款超美味热销手工果酱配方+54种绝赞吃法。
出版年： 2012-5
页数： 142
定价： 36.00元
装帧： 平装
ISBN： 9787534955051
内容简介
《果酱女王教你做蓝带风、纯天然极品果酱》内容简介：来自台湾的网络热销果酱女王，以多年的亲手探索和教学经验，倾囊相授不藏私，一步步教你做出绝美蓝带风味、纯天然极品果酱，以及果酱的各种吃法。本书完整呈现她制作果酱的精湛技巧、选用食材的独到见解、以及开发果酱食谱的惊人创意，堪称“史上最强果酱书”！
作者简介
施佳伶 (Linda) 网络热销果酱女王，大学食品营养科系毕业，经常受邀前往各地进行果酱制作教学，从小就充分展现出烹饪料理、手工艺等方面的才华。虽然单身，但却完全具备贤妻良母的特质。32岁脱离上班一族，开始在网路做果酱、卖果酱的生涯，深耕果酱事业。2009年自创“Linda厨房手工果酱”品牌，从接单、采购、烹制、包装到寄送，一手包办。由于果酱健康美味，风味独特，加上价格平实、服务到位，一推出即深受肯定，经常供不应求。
目录
推荐序 手作达人、果酱达人，样样做出精彩！编者序 从不满名牌果酱，到自己做出牌作者序 尽情做果酱、吃果酱吧！PART 1 知识秘诀篇 6大关键知识点，掌握手工果酱不败诀窍PART 2 单品果酱篇...
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Eileen
2013-02-18
书只是载体，变化在自己的内心，随心所欲的组合属于自己的果酱吧，
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兰舲
2012-06-02
首先是被“史上最强果酱书”这几个字吸引！然后就想买这本书。打开书本，插图的照片拍的真好，看起来好美味！DIY的魅力永远无法抵挡；美食对俺的吸引力也永远是无法免疫……这么一位手艺超群的美食料理师倾囊相授的技艺一定要看看呢！详细的介绍，相信学起来一定不难，希望我做出来的也能和书上的图片一样卖相这么好呢~~~嘻嘻
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欣然的探路者
2012-07-18
果酱女王倾心奉献的果酱怎么能错过呢?
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叫红烧肉的兔叽
2013-06-08
入门款
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限期味賞
2012-08-17
按照这个配方，甜度有些大了
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多汁少女
2013-11-28
教材教材哈
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0
kumatan
2012-07-17
从材料到制作讲解详细
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0
cshuu
2017-05-09
很详细，有创新，等有时间可以慢慢熬果酱。
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0
泳鱼
2013-05-07
都是很简单的果酱，可以试一试，不过有些水果不太常见。
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花开
2013-05-25
有时间可以做下
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Eileen
2013-02-18
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兰舲
2012-06-02
首先是被“史上最强果酱书”这几个字吸引！然后就想买这本书。打开书本，插图的照片拍的真好，看起来好美味！DIY的魅力永远无法抵挡；美食对俺的吸引力也永远是无法免疫……这么一位手艺超群的美食料理师倾囊相授的技艺一定要看看呢！详细的介绍，相信学起来一定不难，希望我做出来的也能和书上的图片一样卖相这么好呢~~~嘻嘻
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欣然的探路者
2012-07-18
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泳鱼
2013-05-07
都是很简单的果酱，可以试一试，不过有些水果不太常见。
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花开
2013-05-25
有时间可以做下
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喜欢美食，没道理
0有用 玩美生活 2012-05-25
看见这句话“网络热销果酱女王的28款超美味热销手工果酱配方+54种绝赞吃法。”口水就流出来了，太喜欢啦，还好，手边就有，闲来时翻翻，相中了哪一款果酱，下班后就高高兴兴的去尝试，虽然做的一般般，不过吃着... 查看全部>>
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爱烹饪爱厨房的好帮手
0有用 子砚 2012-06-01
《果酱女五教你做蓝带风.纯天然极品果酱》这本书印刷不错，手感挺好，书中的图片拍摄鲜明，作者将自己探索和教学经验的成果与大家分享真是不错。介绍的各种果酱的制作方法，步骤清晰易懂，还介绍了果酱的各种吃法，... 查看全部>>
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美味果酱DIY
0有用 汐影妍踪 2012-06-01
现在的实情，让我们买什么都不放心，女儿四个月的时候，要添加辅食了，当时我就想，是不是要给她吃果酱，然后就被妈妈骂了，她说，你以为那些东西是怎么来的？吃不完，卖不掉的，烂的水果，拿去加工，就成了果酱！我... 查看全部>>
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很喜欢果酱……
0有用 兰舲 2012-06-02
首先，我是被“史上最强果酱书”这几个字吸引的……然后就很想买这本书，很好奇它的内容……今天打开书本，发现书里有详细的制作方法介绍，而且插图的照片拍的真好，看起来就很美味！相信学起来一定不难，我还没做过... 查看全部>>
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果酱还可以这样吃！
0有用 小碗 2012-06-03
刚刚买了《蓝带甜点师的纯手工果酱》，看到这本又忍不住我的购买欲，和口水了……这本的特点是每个料理步骤都配有详细插图，果酱所用盛器也都显然是精心挑选过的，加上绝佳的印刷质量，整本书就像是一本精美的果酱图... 查看全部>>
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我是果酱控
0有用 宇文澜星 2012-06-08
被这个极品果酱给吸引了，我喜欢甜食，看到这样色彩缤风的果酱书，就没有办法控制的想买了。书的印刷质量超好，看着图片，就像看到了实物一般，口水都快出来了。书中教程详细，每一款果酱的用料，注意事项，制作方法... 查看全部>>
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好心情，DIY果酱带给你
0有用 小丫王子 2012-06-10
每当一打开电视或者上网，难免遇到食品安全的问题，各种添加剂，各种不可靠的原材料，触目惊心~买东西之前总要考虑再三，对于爱果酱的看着诱惑，吃着心理不舒服，看到了这本书重燃希望哈，还是自己做的靠谱。看了书... 查看全部>>
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好书
0有用 强强联手 2012-06-11
经常在超市购买瓶装的果酱，很喜欢吃，虽然知道里面添加了防腐剂，也知道，最新鲜的水果是不会拿来做果酱的道理，但是总觉得果酱那么高深莫测，哪是平民百姓能够制作的啊，读了这本书，我对果酱有了新的认识，原来制... 查看全部>>
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自己可以做。
0有用 qq重生 2012-06-11
《果酱女王教你做蓝带风：纯天然极品果酱》，作者被称为果酱女王，可见在美食界的地位。本书号称（史上最强的果酱DIY图书，翻开书目，第一部分就介绍了制作果酱的知识秘诀篇，教读者学会6大关键知识点来掌握手工... 查看全部>>
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diy好书
0有用 布一样的美 2012-06-11
平日里我的早饭主食以桃李的切片面包叠加起来，中间抹上草莓酱，闭上眼睛享受那份甘甜美味。可是看到电视上越来越多的加工食品被曝光后，不再敢买，想着自己是否能做，这本《果酱女王教你做蓝带风：纯天然极品果酱》... 查看全部>>
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果酱的风情
1有用 刀刀 2012-07-07
就我个人而言，不是很喜欢甜味食物，我把果酱归为甜腻一类，只有吃面包片大概才会想到涂一点果酱吧，我对果酱实在不了解，朋友推荐一本书给我看，《果酱女王教你做蓝带风、纯天然极品果酱》，说非常好，借来一阅，果... 查看全部>>
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甜蜜滋味自己制作
1有用 莹儿 2012-07-13
《果酱女王教你做蓝带风、纯天然极品果酱》拿到书就很喜欢，看着书上印刷精美的款款甜蜜，就忍不住自己也来动动手。书中分别介绍了28款我们平常比较常用到的果酱，从原料挑选、准备、以及制作的要点都借由图片及文... 查看全部>>
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非常喜欢的一本果酱书。
1有用 紫袜 2012-07-14
拿到这本《果酱女王教你做蓝带风、纯天然极品果酱》的时候,首先就非常有好感，原因在于它是全彩页铜版纸制成的，而且画面精致细腻，图片上的水果啊果酱什么的上面的纹路，还有让人垂涎三尺的油光都清晰可见。大致的... 查看全部>>
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面包的绝美搭配
1有用 苏荷821 2012-07-15
有没有被封面上的果酱所诱惑？这可不是超市里面卖的现场的，而是自己动手做的哦。其实果酱我吃的也不是很多，只是单单喜欢吃面包的时候喜欢涂抹，觉得面包的口味立码就不一样了。但本书却不失为一本实用性很强的好书... 查看全部>>
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喜欢美食，没道理
0有用 玩美生活 2012-05-25
看见这句话“网络热销果酱女王的28款超美味热销手工果酱配方+54种绝赞吃法。”口水就流出来了，太喜欢啦，还好，手边就有，闲来时翻翻，相中了哪一款果酱，下班后就高高兴兴的去尝试，虽然做的一般般，不过吃着... 查看全部>>
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爱烹饪爱厨房的好帮手
0有用 子砚 2012-06-01
《果酱女五教你做蓝带风.纯天然极品果酱》这本书印刷不错，手感挺好，书中的图片拍摄鲜明，作者将自己探索和教学经验的成果与大家分享真是不错。介绍的各种果酱的制作方法，步骤清晰易懂，还介绍了果酱的各种吃法，... 查看全部>>
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0有用 汐影妍踪 2012-06-01
现在的实情，让我们买什么都不放心，女儿四个月的时候，要添加辅食了，当时我就想，是不是要给她吃果酱，然后就被妈妈骂了，她说，你以为那些东西是怎么来的？吃不完，卖不掉的，烂的水果，拿去加工，就成了果酱！我... 查看全部>>
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很喜欢果酱……
0有用 兰舲 2012-06-02
首先，我是被“史上最强果酱书”这几个字吸引的……然后就很想买这本书，很好奇它的内容……今天打开书本，发现书里有详细的制作方法介绍，而且插图的照片拍的真好，看起来就很美味！相信学起来一定不难，我还没做过... 查看全部>>
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果酱还可以这样吃！
0有用 小碗 2012-06-03
刚刚买了《蓝带甜点师的纯手工果酱》，看到这本又忍不住我的购买欲，和口水了……这本的特点是每个料理步骤都配有详细插图，果酱所用盛器也都显然是精心挑选过的，加上绝佳的印刷质量，整本书就像是一本精美的果酱图... 查看全部>>
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我是果酱控
0有用 宇文澜星 2012-06-08
被这个极品果酱给吸引了，我喜欢甜食，看到这样色彩缤风的果酱书，就没有办法控制的想买了。书的印刷质量超好，看着图片，就像看到了实物一般，口水都快出来了。书中教程详细，每一款果酱的用料，注意事项，制作方法... 查看全部>>
评价“果酱女王教你做蓝带风、纯天然极品果酱”