食帖03：食鲜最高•书评
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鲜鲜鲜
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cece___s 2015-05-29
《食帖》的第三本，《食鲜最高》，终于到手，实在让人兴奋和惊喜。“食鲜”，即具备“鲜”元素的食材。这个范畴远远超过了日常生活中我们所说的“海鲜”的“鲜”。书里的食材，从充满食材原始味道的菜市场开始，聊到...
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哈喇子流一地
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开玩乐呢 2015-05-29
刚看完就兴奋的要上来说说。作为一个吃货，看这本书时简直就是“馋并快乐着”。本身就特别喜欢海鲜，（好想尝尝书里提到的“河豚鱼鳍酒”啊～～）但打开这本书才知道原来“食鲜”不只是海鲜，还有松露，竹笋，蘑菇，...
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鲜味到底是一种怎么样的体验？
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豆芽人 2015-05-30
我是因为觉得封面美炸才买的！收到后还是被小惊艳了一下，封面给赞一个！书到后第一感觉就是质感很不错，但是当时有事没有马上看，今天下午才得空翻了一翻，结果从没这么认真的把一本书从头看到尾，读后感觉这本书对...
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放开那只帝王蟹！！！
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niuniu 2015-05-29
幸亏在京东下的订单，貌似今天第一批收到货的！等了好几个月终于出了不是说好的每月一本吗？不过说句客观的这本确实比前两本进步好多，纸张换了，比之前的软了一些，但是印刷效果好了挺多的。开篇那套“广州黄沙水产...
