清粥草头咂咂鱼
内容简介
当美食日渐成为一种文化，一种时尚，雅俗共赏成了一种趋势。家厨与食府，会搭起各自不同的景观，味道的厚薄，人情的冷暖，行云流水，自在其间。江南鱼米之乡的丰饶与温润，最能显见于口腹之道。其实，吃什么，喝什么，聊什么，都是次要的，关键在于味觉能透露一种心情。
本书展现了一个不一样的江南，有口舌惜繁华的秦淮桥下水，有舌尖下的西湖，有味蕾上的芜湖，有茶意的江南，有风味里的故乡。好吃好看，给...
作者简介
报人谈正衡，出生于长江边，讨生活于长江边，行过船，捕过鱼，下过放，业过医，教过书，当过古镇上文化班头，做过县委机关干部，随性散漫而无党无派，行年五十有五，做记者、编辑二十春秋，幸得诗歌、小说、散文随笔皆有专集施施然问世，亦曾多获新闻奖项，现为某“江”字号晚报专副刊业务总监。本是江南饕餮客，浮生为吃不为诗，缘于江南，耽于口腹，说点油盐酱醋的家事，写点口舌上的风花雪月和烟云往事，只为心情，而非谋...
目录
该书热门标签
- 最新
- 热门
-
0
小邪看电影
2016-08-15
前四篇写鱼，甚是精致。
-
0
木子芸。
2012-10-16
书很文艺 内容也很文艺 因为带着目的读的这本书 于是其中的文艺气息全被我弄丢了
-
0
阿甘
2017-01-13
不能勾起食欲的美食随笔，应该谈不上很好吧。
-
0
阿萌
2015-03-02
单纯讲食物的部分比较好看
-
0
盏茶
2016-04-08
我觉得写的很好，我喜欢。
-
0
橘宝
2016-06-18
都是芜湖，很多都吃过，然后，很久很久以前就看过了
-
1
小飞翎
2016-07-29
看上去不错 主要是徽州菜系，辣的，所以只能看看。 每篇文章或多或少引用典故、诗词，很好。但作者有一种炫耀之一，因而文风并非是廉靖乐道。
-
0
Tike
2016-11-16
知味 读完饿了…
-
0
Monica大萌子
2017-02-08
图文三楼有库存
-
0
小闷头
2012-08-28
说实话，买这本书多是为了和上两本湊一套，而买这套书又是因为美丽的装桢。内容上和上本一样，把吃写得风雅诗意，遗憾得是做为一个北方沿海城市的我，对书里所提到的东西多半是没吃过没见过，甚至听都没听过，没有什么共鸣，家里也多吃海鱼，很少烹河鱼。所以还是更喜读作者写江南人与事的那本。
-
1
小飞翎
2016-07-29
看上去不错 主要是徽州菜系，辣的，所以只能看看。 每篇文章或多或少引用典故、诗词，很好。但作者有一种炫耀之一，因而文风并非是廉靖乐道。
-
1
铁桶师傅
2013-04-23
听他讲讲故事，猎猎奇。可惜作者功底不够。
-
1
1997xhp
2013-01-26
谈吃的文字不错，附庸风雅的抒情文字看了蛋疼。
-
1
无小邪
2015-06-21
读过汪家父子写吃食，再读此书，难免觉得矫情、俗气了点。之所以带在身边阅读，只因人在开化农家，吃的正是野猪肉，土鸡汤，黄麂子，葛根粉，门前冷水溪里游得是小石斑鱼。夜里看的见星星，萤火虫，加上此书提起癞葡萄，让我想起姥爷家的那些植物，家乡夏夜的银河。
-
1
飞客流依
2014-06-27
这类书不适合在控制饮食或者挨饿的时候看，因为会恨不得把书撕了吞肚子里。
-
0
小邪看电影
2016-08-15
前四篇写鱼，甚是精致。
-
0
木子芸。
2012-10-16
书很文艺 内容也很文艺 因为带着目的读的这本书 于是其中的文艺气息全被我弄丢了
-
0
阿甘
2017-01-13
不能勾起食欲的美食随笔，应该谈不上很好吧。
-
0
阿萌
2015-03-02
单纯讲食物的部分比较好看
-
0
盏茶
2016-04-08
我觉得写的很好，我喜欢。
- 最新
- 热门
评价“清粥草头咂咂鱼”