知日·料理之魂•短评
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2 LynnnCL 2015-03-14
槽点太多没法吐,介绍不专业就算了,选录的个别文章无知到一边盲目崇拜日料一边踩低中餐才是最恶心的。
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0 ღ 狐不悔, 2014-04-20
知日出品。质量保证(¯﹃¯)口水
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0 Azeril 2016-01-15
料理主题 关涉料理由来 众人对日料的怀想 寿司的演变 各种菜谱 餐馆推介 但一鳞半爪 失于零散 有些内容很有意思——与料理核心相关的 近乎精神性的价值 还有日料相较其它国度饮食文化的本土特色
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2 小楼一夜 2014-07-08
只有三分之一的干货
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3 王韧勉 2014-08-18
用心做杂志,知日头一份,这一期内容将雅致与美味相结合,让人直流口水,日本美食的精细给人以十足的惊喜!
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1 海马 2015-03-28
白萝卜炖鱼湖北菜也有的。
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1 2koo 2015-10-29
中间几十页的家庭主妇料理是用来凑页数的么?
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7 baichi0038 2015-05-14
知日系列的图书,总有一种看起来好有品质但看完却空无一物的感觉。这本尤是,甚至有部分文字看起来太宠日而贬低中华料理的感觉。日料虽然纯粹,但里面的意境,也早已包含在华料里了。还有一些文字,装逼过头,所谓言之过誉。
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9 青木姬 2014-10-09
我终于去买了一本来亲自体验一下什么叫除了选题以外一无是处、、、、、、、我表示真是名符其实、、还有美编是哪位你站出来放心我大概要么是不会打死你的