经典比萨500
内容简介
“食全食美”的比萨书！
畅销英、美、日、韩等15个国家，总销量达2，000，000册！！
《经典比萨500》汇集了来自全球的美味比萨。对想吃比萨但又不知从何下手的读着来说，书中详细介绍了各个步骤，帮助读者解决烘培中的各种细节问题，同时还会给大家介绍各种有用的小窍门，保证大家每次都能成功。如果有读者想做新的尝试，我们提供的花样作法一定能让你过足瘾。
•...
作者简介
丽贝卡•鲍格尼埃
一位自由美食评论家。现在和她的丈夫和三个孩子住在蒙特利尔。她是《500种派和蛋挞》一书的作者，也是《500种开胃菜》和《500种汤》的美食顾问。丽贝卡热爱旅行，在她的美食评论和厨艺作品中，她总是会借鉴旅行的美妙体验。
目录
该书热门标签
- 最新
- 热门
- 最新
- 热门
-
食全食美”的比萨书！
0有用 展示自己 2010-12-20
食全食美”的比萨书！美食摄影http://item.taobao.com/item.htm?id=8810398465http://shop63615080.taobao.com/食全食美”的比萨书！... 查看全部>>
-
堪称大全
0有用 天之可汗 2011-01-06
还是第一次见过这么多的比萨，足饱眼福！比萨的原料其实并不复杂，实际做的时候可自由发挥，不拘泥，才是真正入了厨艺的高境界，关健是有这么多现成的样子来做参考，很好。还有另外一本蛋糕500，也有相当的观赏性... 查看全部>>
-
众多西餐中比萨永远居第一
0有用 Chris_Wang 2011-01-27
读这本书只有一个目地，不是为了做比萨，而是为了能吃上更多口味的比萨收藏的。10款经典比萨啊，总么吃也吃不烦了，以前总是去一店家吃一种口味的比萨，如今天有了这本书出门吃比萨之前先在家选择好吃什么口味，在... 查看全部>>
-
食全食美”的比萨书！
0有用 展示自己 2010-12-20
食全食美”的比萨书！美食摄影http://item.taobao.com/item.htm?id=8810398465http://shop63615080.taobao.com/食全食美”的比萨书！... 查看全部>>
-
堪称大全
0有用 天之可汗 2011-01-06
还是第一次见过这么多的比萨，足饱眼福！比萨的原料其实并不复杂，实际做的时候可自由发挥，不拘泥，才是真正入了厨艺的高境界，关健是有这么多现成的样子来做参考，很好。还有另外一本蛋糕500，也有相当的观赏性... 查看全部>>
-
众多西餐中比萨永远居第一
0有用 Chris_Wang 2011-01-27
读这本书只有一个目地，不是为了做比萨，而是为了能吃上更多口味的比萨收藏的。10款经典比萨啊，总么吃也吃不烦了，以前总是去一店家吃一种口味的比萨，如今天有了这本书出门吃比萨之前先在家选择好吃什么口味，在... 查看全部>>
评价“经典比萨500”