人间有味
内容简介
《人间有味》主要部分共分4部分:鲜、清、境、人,这些文章均围绕美食展开,体现了作者对故乡与亲人的深深眷恋之情。文章语言纯朴,文字清新,适合广大休闲文学爱好者阅读。
作者简介
顾村言,生于七十年代,苏北人,现供职于上海《东方早报》社。从1998年起陆续在《散文》、《小说家》、《雨花》等发表作品,在《新民晚报》、《中华读书报》、《东方早报》、《南方都市报》、《扬子晚报》等媒体副刊发表大量散文及专栏随笔。作品被编入《散文杂志社年度精选》等,故里食物系列及游记部分收录在陕西人民出版社与清韵书院推出的《私人味觉》与《私人行走》两书中。
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0 简单or完美 2014-01-05
苏北人,离得也不远,写的食物也很容易明白脑补,还可以,但是要是说和汪曾祺一样,觉得还有差距
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0 淳安 2015-12-15
回家火车伴侣,每每看得我差点饿死在半路……
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0 J小姐 2016-07-03
给五颗星,是因为这本书勾起了我的乡愁。彼时看它时,身在远离江苏老家的重庆,举目皆是麻辣滋味,不由怀念起家乡的清淡咸鲜。所谓人间有“味”,最好便是家乡那一味,无论身处何方,都念念不忘。
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0 咚咚戗戗 2017-03-26
吃的时节
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0 华梁 2016-10-01
吃,才是永久的文化,承载着人生的记忆。
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0 annie 2013-04-17
读完有淡淡的乡愁,浓浓的回忆
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0 俞恋恋 2009-11-28
很喜欢,读了很润心。
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0 白色风车 2013-12-16
生活气息很浓的一本书。
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0 Scone 2012-11-02
想念家乡菜时,拿出来品味品味,咂摸咂摸,今天刚翻到昂刺鱼,多么鲜活的画面啊,还有对个性鳜鱼与国画的描述~~也许,随着年岁的增长,我会越来越懂得欣赏这样本土的文字和情怀。
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0 koaladaidai 2016-10-25
作者的文风悠然闲适,读来舒心。博览群书,写美食杂以人文典故,让美食不但是味觉享受,而且更加有趣。杜牧《赠别》诗:娉娉袅袅十三余,豆蔻梢头二月初。春风十里扬州路,卷上珠帘总不如。多么温婉唯美。可是这豆蔻竟然是岭南草果?
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2 [已注销] 2011-05-01
作为一个严格意义上住在长江“边上”的江苏人,你绝对无法想象在我看到这本书里面描述的每一种食物都有同感,叫法也一模一样甚至连最美味的做法我都熟悉之后,那种被纷至沓来的温暖记忆迎面压倒一点也不想爬起来的感觉。
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1 ngpg 2014-11-09
吃不仅仅是吃,而是季节、地气、心情和回忆在味觉中的呈现。江南的记忆就这样随着熟悉的吃回到心里了,清明的螺蛳,初夏的鲥鱼,春末的黄泥螺,深秋的牛角菱,野地里的马兰头,寒夜里的醉虾,更不用说秋风里的大闸蟹,年夜饭桌上的冬笋冬腌菜。这些才是我的本体啊。
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1 月光 2015-05-07
感觉这会是一本好书,亚马逊上只一本。。。感谢老天
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1 周鱼 2009-11-27
报社职员,果然文字是学院派的。当然不是油滑,立意是很平淡的,流露着的是清欢。只是端得太正,鲜有我想要的逸出之美。
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0 简单or完美 2014-01-05
苏北人,离得也不远,写的食物也很容易明白脑补,还可以,但是要是说和汪曾祺一样,觉得还有差距
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0 淳安 2015-12-15
回家火车伴侣,每每看得我差点饿死在半路……
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0 J小姐 2016-07-03
给五颗星,是因为这本书勾起了我的乡愁。彼时看它时,身在远离江苏老家的重庆,举目皆是麻辣滋味,不由怀念起家乡的清淡咸鲜。所谓人间有“味”,最好便是家乡那一味,无论身处何方,都念念不忘。
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0 咚咚戗戗 2017-03-26
吃的时节
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0 华梁 2016-10-01
吃,才是永久的文化,承载着人生的记忆。
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0 annie 2013-04-17
读完有淡淡的乡愁,浓浓的回忆
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评价“人间有味”