我买的 一厨作 的珐琅铸铁锅，用这个食谱做了，真心好棒！
当年买了staub的锅子特地从台湾诚品书店买的书，完全没用上，懒人只会瞎炖炖。
太薄的一本了。操作性不错。
比较适合日本人的口味，还是应该自己再开发些新menu。
