从零开始学烘焙•短评
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祎 2010-05-07
木有买到小袋装的高筋和低筋面粉啊……看来我家的烤箱还是要接着做烤肉机和干果机的角色……
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栗子君 2011-12-31
有些配方不准。有些图片太丑。其他还不错。不过文怡本人真心是个亲切可爱的好女纸。
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东东余额不足 2012-08-02
在舅舅家读的 觉得还挺好的
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芳芳张 2012-08-24
我要买烤箱！
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花見hanami
2014-02-18
内容丰富 还是比较实用的 跟日本人的书比起来……业界良心啊
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小番茄 2014-10-10
略略翻过吧，方子没有实践，但是基本没什么步骤而言，好简略哦。新手，无从下手；高手，不需要她的方子吧。当年特别粉她的时候顺便买的书，现在回头看真心不好。
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Aju 2015-02-06
失败的原因就是这本书......(￣_￣|||)
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黑色幽默
2015-08-27
不如君之的。
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闲情小娜
2009-04-14
简单实用，方便有趣。
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汤汤 2009-10-21
讲解的很详细的一本书
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费老师菲 2014-12-02
我想买烤箱。
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Paradox 2013-05-14
我本身对西餐和烘培都没什么大兴趣。可能性格使然，更喜欢写意一点的烹调，下手时回旋空间大些。而烘培常常对原料的比例有严格限制，过程要十分细致，我很不喜欢。不过夫人貌似比较擅长这个。（我的理解是，流程化的操作对入门者而言是有利的，要靠自己的感觉去把握的烹调则要一直练习，永无止尽。）
