无鲜勿落饭
内容简介
这是一本关于你曾经在婉约宋词中读到,或是在小说影视作品中为之倾倒的江南美食。没有北方那令人大快朵颐的肥肉烈酒,也没有川湘辣子的口舌火热,但因为江南佳肴极致的鲜美,让人满口留香。从海味到山珍,从江鱼到湖鱼,还有那些味蕾上的乡愁,书里有着最江南的味道。也许你曾经倾心于诗画中的满城烟雨,希望用味蕾感受“桃花流水鳜鱼肥”的滋味;也许你曾经徜徉于老街的幽深小巷,只为找寻青葱岁月里的那碗青草糊;而在菊黄...
作者简介
作家,行者,前媒体人。
出生于西湖边,成长于东海边。中国作家协会会员,中国散文学会会员,浙江省摄影家协会会员。从业媒体17年,曾为江南某报常务副总编辑。好读书,好音乐,好园艺,好戏谑,好美食,好行走。走遍中国所有省份,走过世界三十多个国家,边走边吃,且行且摄。乐在其中。
已出版主要作品有:
·《花事》
·《城市的良知》
·...
目录
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0 程小严啊 2017-01-23
其实真的不怎么样,不能完全当做一本菜谱来用,也不能视为一本描述中国传统海鲜美食的科普,比较杂但是却没有一条真正的主线把他们串联起来
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0 simply叨叨 2017-01-01
看完胃口大开想按书去浙东把这些美食小吃一一寻来,祭了那个欲求不满的五脏庙
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0 charge 2015-07-20
台州美食地图:D;每一篇都是一张极赞的吃货手绘明信片!待我觅遍美食,少年来台可好?
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0 xiaokewuming 2015-07-19
了解台州的必读书目,目及是文字,会意是乡愁。
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0 独看枫叶丹 2015-09-08
全是河鲜海产类
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1 风木宇林 2017-04-27
写得蛮好,唯独一点,就是海鲜太多,鲜味并非海鲜独有,所以颇觉单调。但是写得还是不错的,窃以为要超过蔡澜
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0 浅草 2015-07-24
很赞的!本来就很喜欢浙江,然后发现这个姐姐写吃写的超级棒!口水流下来!!!
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0 季米 2017-04-16
作者是台州人,写得美食和我老家的很相似,方言发音也接近,读来都是乡味,常感觉口水泛起,老来思乡,只是回乡也是不能久居,奈何。
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1 风木宇林 2017-04-27
写得蛮好,唯独一点,就是海鲜太多,鲜味并非海鲜独有,所以颇觉单调。但是写得还是不错的,窃以为要超过蔡澜
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0 程小严啊 2017-01-23
其实真的不怎么样,不能完全当做一本菜谱来用,也不能视为一本描述中国传统海鲜美食的科普,比较杂但是却没有一条真正的主线把他们串联起来
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0 simply叨叨 2017-01-01
看完胃口大开想按书去浙东把这些美食小吃一一寻来,祭了那个欲求不满的五脏庙
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0 charge 2015-07-20
台州美食地图:D;每一篇都是一张极赞的吃货手绘明信片!待我觅遍美食,少年来台可好?
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0 xiaokewuming 2015-07-19
了解台州的必读书目,目及是文字,会意是乡愁。
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0 独看枫叶丹 2015-09-08
全是河鲜海产类
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0 浅草 2015-07-24
很赞的!本来就很喜欢浙江,然后发现这个姐姐写吃写的超级棒!口水流下来!!!
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0 季米 2017-04-16
作者是台州人,写得美食和我老家的很相似,方言发音也接近,读来都是乡味,常感觉口水泛起,老来思乡,只是回乡也是不能久居,奈何。
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