味的道
内容简介
《舌尖上的中国》美食顾问、《天天向上》推介嘉宾、美食作家二毛的最新力作，当代《随园食单》。
野夫 孔二狗 刘春 封新城 陈朝华 李健 张元 牟森 倾力推荐
凭附赠书签至北京天下盐（《天天向上》推荐私房菜餐厅） 享八五折
1916年章太炎才把“味道”这个词用在食物上，之前是没有“味道”一说的，评价食物只有好吃、不好吃。这个 “道”字暗藏了很多玄机，...
作者简介
二毛，《舌尖上的中国》美食顾问，“天天向上”推荐嘉宾，《新周刊》、《中国经营报》等美食专栏作家。1960年代生，重庆酉阳人，原名牟真理，80年代莽汉主义诗派代表诗人之一。开有知名餐馆“天下盐”“签签君子”，著有《民国吃家》《碗里江山》《妈妈的柴火灶》等。
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三天三夜
2017-01-23
美味的书
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[已注销]
2016-08-25
这应该是看的第一本二毛的书，也因此喜欢上这个重庆酉阳的会做饭还会写诗的男人 。所以记忆里有了那句重庆音调的 我是酉阳的。那本酉阳杂殂
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历险中
2016-02-25
小时候消失的菜都能在书中看到！川菜真的很牛逼
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rosalie
2015-06-28
干巴巴，读不出口水和欲望
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深蓝橙
2015-11-18
很夯实的书，各种食物和做法和食用心得。笔者的母上大人似乎也是做菜高手的样子。
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林则徐
2016-07-09
很想去二毛的天下盐餐厅吃吃！
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在拥挤的时候
2015-05-20
文风不是很喜欢，但东西是好东西，很对胃口
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费老师菲
2016-09-07
我反感这种形式的广告。
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上上签
2016-04-09
书写得非常有趣！就是里面穿插的诗歌很矫情。
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叶十一
2016-12-06
这本书对于我来说，算是旅行途中的纪念品， 购自重庆方所，临走想买俩本关于川渝的书籍， 一本是孤独行星的《四川和重庆》旅行攻略， 另一本是二毛的这本解读《随园食单》的书， 全价无折。 读于颠簸的火车中铺。 关于吃，关于川味。
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默默
2016-01-23
朱门酒肉臭，路有冻死骨啊。
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费老师菲
2016-09-07
我反感这种形式的广告。
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Tensor Eigen
2015-02-08
个人经验疏解《随园食单》，童年回忆与地方经验。
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书评人林颐
2015-07-16
与《随园食单》相映成趣，还是蛮有创意的，烹饪过程有待资深吃货验证，美食随笔兼具文学性，能看下去已算不错，但这本比起《民国吃家》粗糙了，尤其是篇首小诗，民国那本很多还是满贴切的，味道这本则如同鸡肋，太多刻意并且直奔SEX，难道真是吃饱了就思那啥啥吗？无语吐槽……
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三天三夜
2017-01-23
美味的书
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[已注销]
2016-08-25
这应该是看的第一本二毛的书，也因此喜欢上这个重庆酉阳的会做饭还会写诗的男人 。所以记忆里有了那句重庆音调的 我是酉阳的。那本酉阳杂殂
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历险中
2016-02-25
小时候消失的菜都能在书中看到！川菜真的很牛逼
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rosalie
2015-06-28
干巴巴，读不出口水和欲望
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深蓝橙
2015-11-18
很夯实的书，各种食物和做法和食用心得。笔者的母上大人似乎也是做菜高手的样子。
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林则徐
2016-07-09
很想去二毛的天下盐餐厅吃吃！
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【转】评判一个人是不是吃货 就看他爱不爱逛菜市场
0有用 twinsanne 2015-03-11
如果说一年多以前，资深吃货、重庆籍美食作家二毛推出的《民国吃家》（本报2014年1月26日13版曾作报道）只是让大家看到了许多吃的故事；那这次的《味的道》，则是实实在在地指导你该怎么吃。二毛的这本《味... 查看全部>>
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【转】评判一个人是不是吃货 就看他爱不爱逛菜市场
0有用 twinsanne 2015-03-11
如果说一年多以前，资深吃货、重庆籍美食作家二毛推出的《民国吃家》（本报2014年1月26日13版曾作报道）只是让大家看到了许多吃的故事；那这次的《味的道》，则是实实在在地指导你该怎么吃。二毛的这本《味... 查看全部>>
评价“味的道”