妈妈的柴火灶•书评
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图文结合好
0有用 0无用 很大的菠萝 2017-03-10
多看于2015.01.10日赠送的,一直没看下去,现在又翻了出来,吃饭之前看看,增加食欲,也给自己做菜找点灵感。这是二毛的专栏结集,文章结构一般是这样:科普一下这道菜的起源,回忆一下往事(主要是老妈做...
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美味基因--书评《妈妈的柴火灶》
2有用 0无用 子夜的昙 2013-10-15
文/子夜的昙我一直对现代中国的商品房设计很是不满,完全不考虑对传统生活的容纳,比如绝对不会设计放泡菜坛的地方,很多本身对生活有着十分热爱的家庭,在搬进了新房子以后,不得不抛弃延续了几十年的传统生活,把...
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二毛有个好妈妈
1有用 0无用 隐形巨狐狸 2013-05-16
对于谈吃的书,一向不能放过。作者二毛自己开餐厅,这一身功夫来自从小的家传,二毛有一个好妈妈,几乎每篇文章都提及小时候妈妈怎么处理那些日常的食材。想想当时可是黑暗的新中国的时期,能把有限的资源喂饱并且喂...