慢食之后•短评
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爱吃肉的猫 2015-02-13
其实吃的时候想太多真是够累的,听着作者好像有很多包含上的“禁忌”,但其实也是什么都吃啊,少吃某些东西并不特别和高尚到哪里
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花光照海影如潮 2015-05-19
叶怡兰的序写得拗口,与作者平实的写作风格不是一路。
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The Capital M 2016-09-03
eat locally,think globally
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Dee 2016-10-02
环保,不仅仅是有意识公民的义务,也是责任,惠及他人,最终也惠及自己。少食肉,多食素,少食加工精细化产品,多吃whole food, 减少塑料袋/一次性筷子使用等。而国家也应该多做环保推广,设立法规法律等规范农作物养殖,产品加工……一本很有公民觉悟的好书。ps 很不喜欢分子料理
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吃饱了撑的 2016-10-08
内容三颗星,环保多给一颗。内容上有对世界的反思但不深,这些问题各个纪录片都有看过。书中提到法国幼儿园的做法,让人深觉从娃娃抓起的重要性,而我们似乎从这里就开始出现偏差。作者一再强调拯救地球,其实地球不需要人类拯救它有自我的修复能力,真正需要拯救的是人类自己。
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春意阑珊大熊猫 2013-08-05
胃口是最好的食物。没了胃口,再美味的食物都叫人食之无味,于是食欲的养成在我们这个物欲横流的时代,更需要一点智慧和理性。
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[已注销] 2013-12-20
中国人离公民的标准还很远很远。想起一句话,有什么样的人民,就有什么样的环境,就配得上拥有什么样的政府。
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2morning 2013-12-03
“我常常觉得我们的媒体没有尽到该有的社会责任。激凸小三露点事业线的版面篇幅比保育有机减碳生态多很多,如果你只看前者,你的国际观也只有D罩杯或是丁字裤那么大。如果你看山看海,观天观地,你的世界观会比较大些。如果你看得大看得远,你也可以让你的孩子看得高看得远。” 一段话足以让我爱上你!
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旭彤彤在路上 2014-01-13
将时间煮成味道
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倾听 2014-01-24
一些常识,一些科普~~
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清如 2014-02-06
刷新理念的好书
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sonoko 2014-07-21
在三联里翻了几页,恰好翻到的都是关于吃食的,觉得文字也不错,就买了。没想到居然是一本谈论理念的书。。。。不过还是值得的,原先没有想到过,扔掉吃的,同时还扔掉了生产、物流环节耗费的能量,以前一直以为吃的只是吃的。
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占星师潘允嫒 2014-08-02
胃口是最好的食物。没了胃口,再美味的食物都叫人食之无味,于是食欲的养成在我们这个物欲横流的时代,更需要一点智慧和理性。
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冰寒火焰 2014-09-11
发人深省的一些问题,还赫然看到了对大董家的评价,哈哈
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Regent Prince 2015-07-23
絮絮叨叨的,无趣的很。
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安田 2013-07-31
很值得读的一本关于食物、环保的杂文。现在社会对于食物的极端概念与无知急需要调整,尊重食物与自己的生命。
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Summer breeze 2013-08-13
读了觉得视角还挺独特,语言挺质朴,内容不错。没想到豆瓣评分这么高,这还是超出了我的预期
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Arch 2014-11-10
一般,也就是专栏作家的意思了
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西瓜吃西瓜 2013-09-13
属于个人的生活哲学吧,不过我比较不认同分子料理。顺便第二个故事真是。。。
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洛♣. 2014-01-29
非常有公民责任感、包含辩证思维的理智小书。