廚房記
内容简介
日本四大文豪「紅露逍鷗」幸田露伴之女幸田文 ,
細數廚房與親情的雋永佳作。
咕嚕嚕的煮茶聲、滋滋作響的秋刀魚……
廚房是人生的教室,父親是我最嚴格的導師。
日本作家、明治大學教授新井一二三 專文導讀
飲食旅遊作家、Yilan美食生活玩家》網站創辦人 葉怡蘭 溫婉推薦
七歲開始記錄三餐的女孩,在名為「廚房記」的...
作者简介
作者簡介
幸田文
1904年生於東京,逝於1990年。父親為知名文學家幸田露伴,幸田露伴曾當選帝國學士院會員、獲頒第一屆文化勳章,與森鷗外等人齊名。尾崎紅葉、幸田露伴、坪內逍遙、森鷗外這四位文學家被稱為「紅露逍鷗」。
幸田文六歲時母親去世,七歲時在父親的教導下,自這時開始記錄「廚房帖」,也就是廚房、菜單的種種;十四歲,不同於一般家庭由母親教導家務,而...
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懂得吃的人連每天的菜單都很有趣
0有用 stanza 2016-03-04
無論時代如何改變對食物的理解與尊重以及把東西吃下肚子這件事當一回事大概是生而為人本來就不該馬虎的事吧每每要談及靈性或是品味總是有點裝模作樣的姿態但是人總不能不吃東西呀從廚房與食物來觀看人生的道理時尤其... 查看全部>>
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0有用 stanza 2016-03-04
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