回味北京老食光
内容简介
包子为何爱炒肝？贵气的烧麦长啥样？
敢叫板东来顺的那些北京涮肉……
80后北漂绘本画家、资深吃货张杰客，多年痴心探访皇城根下的老字号，向老师傅取经、跟少东家过招，用画笔和味蕾，记录美食趣闻、掌故门道，描绘浸润了百年时光的老味道。
作者简介
沉迷“玩一路，吃一路，画一路”的80后北漂族，热衷于把“逛吃”旅程全部用画笔记录下来，“亲口”探访北京传统老铺，为了还原美食上桌那一刻最真实的状态，还坚持饿肚子画完才吃，献上吃货的最大诚意！
目录
该书热门标签
- 最新
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萧钒
2016-12-11
手绘超有趣~作者写得很谐趣，“北京新漂儿”了解京城的“必吃手册地图“~
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文浩
2016-12-27
行文有北方人的幽默，插画有南方人的细腻，感觉跟作者本人很像，把他“将食欲变为插画和文字”的过程呈现给大家，就像一个朋友陪你去体验这些“老食光”一样。希望以后会看到“上海老食光”、“西安老食光”、“沈阳老食光”。。。更多的“老食光”
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2
猪脖子
2016-12-19
书的质感非常好 ！里面的手绘插画和文字都是作者满满的诚意，值得收藏！推荐给喜欢北京小吃的你们
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1
飘飘盖儿
2016-12-19
与杰客相识在东京的筑地市场，一前一后排了五个多小时为了吃到老字号的寿司
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0
汤汤
2016-12-20
漫话北京老字号，文字手绘丰富细致，一本有味道的书。
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0
邈若山河
2016-12-06
赏心悦目~
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sunbird
2017-02-14
印刷的不好，画质就可惜了
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0
MKKMKK
2016-12-11
感觉没机会吃一遍了哈哈
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0
冀翼
2017-02-22
作者不是北京人，文字欠了点老北京的京味儿，但是看得出用了心。手绘地图很贴心，容易按图索骥。
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0
TISA
2017-02-19
马克了几家店，插图也用心，但是文字就很一般了
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7
张杰客
2016-12-07
也许读者看到只需几个小时，而我写了5年，各种辛苦暂略，希望可以呈现出最好的作品给吃货们是真：）
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6
大能个儿
2017-01-12
庆丰……跌份了……别浪费钱了
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2
猪脖子
2016-12-19
书的质感非常好 ！里面的手绘插画和文字都是作者满满的诚意，值得收藏！推荐给喜欢北京小吃的你们
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1
飘飘盖儿
2016-12-19
与杰客相识在东京的筑地市场，一前一后排了五个多小时为了吃到老字号的寿司
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萧钒
2016-12-11
手绘超有趣~作者写得很谐趣，“北京新漂儿”了解京城的“必吃手册地图“~
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文浩
2016-12-27
行文有北方人的幽默，插画有南方人的细腻，感觉跟作者本人很像，把他“将食欲变为插画和文字”的过程呈现给大家，就像一个朋友陪你去体验这些“老食光”一样。希望以后会看到“上海老食光”、“西安老食光”、“沈阳老食光”。。。更多的“老食光”
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汤汤
2016-12-20
漫话北京老字号，文字手绘丰富细致，一本有味道的书。
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邈若山河
2016-12-06
赏心悦目~
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sunbird
2017-02-14
印刷的不好，画质就可惜了
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MKKMKK
2016-12-11
感觉没机会吃一遍了哈哈
- 最新
- 热门
-
一个人的好食光。
1有用 汤汤 2016-12-30
新年前最后一次聚餐，约在新街口柳泉居饭庄。杰客挑的地儿，说要带大家尝尝“北京历史最老的餐厅”。原以为这是为新书出版而张罗的“庆功宴”，不想刚落座，杰客就扔了颗哑弹：“我要离开北京了。”杰客是东北人，绘... 查看全部>>
-
食光不老 秀色可餐
1有用 文浩 2016-12-27
接触绘本这种形式，是有了孩子以后。女儿三岁了，陪她看过的绘本很多，也喜欢上了这种图文并茂的形式。因为工作时不时会去北京，体验当地的美食，是最自然的“入乡随俗”的方式。 查看全部>>
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《回味北京老食光》的幕后创作 ——暨新书上市有感
4有用 张杰客 2016-12-11
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一个“北漂儿”的手绘“北京ICON”
4有用 萧钒 2016-12-11
标签：美食、老北京、老字号、美食、手绘、北漂儿适读人群：北京新漂儿、老漂儿文风：北京方言，平白喜感页数：189 查看全部>>
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《回味北京老食光》的幕后创作 ——暨新书上市有感
4有用 张杰客 2016-12-11
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一个“北漂儿”的手绘“北京ICON”
4有用 萧钒 2016-12-11
标签：美食、老北京、老字号、美食、手绘、北漂儿适读人群：北京新漂儿、老漂儿文风：北京方言，平白喜感页数：189 查看全部>>
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一个人的好食光。
1有用 汤汤 2016-12-30
新年前最后一次聚餐，约在新街口柳泉居饭庄。杰客挑的地儿，说要带大家尝尝“北京历史最老的餐厅”。原以为这是为新书出版而张罗的“庆功宴”，不想刚落座，杰客就扔了颗哑弹：“我要离开北京了。”杰客是东北人，绘... 查看全部>>
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食光不老 秀色可餐
1有用 文浩 2016-12-27
接触绘本这种形式，是有了孩子以后。女儿三岁了，陪她看过的绘本很多，也喜欢上了这种图文并茂的形式。因为工作时不时会去北京，体验当地的美食，是最自然的“入乡随俗”的方式。 查看全部>>
评价“回味北京老食光”