烘焙新手必备的第一本书•书评
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的确适合烘焙新手
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amymoore 2012-09-16
试过，惊喜发现制作成功。原来作者是家庭主妇，全部烘焙都是自己尝试数次后总结出来的，虽然包含个人的口味爱好在内，不过真的好过专业烘焙师傅写的书，一是材料分量更符合家庭制作，另外很多剩余的边角料也都能很好...
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比较推荐正要入门的新手阅读
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黛蜜 2012-05-01
对各个烘焙用具，以及烘焙的配料用法及特点介绍的很详细。图片精美，步骤也通俗易懂，可以看出作者的用心。我学烘焙就是看这本书入门的。……但现在对烘焙有更深的了解后，觉得这本书很多配方都不够好吃。所以适合对...
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是我买错了？这应该属于农广天地类的书吧
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范尼是德鲁伊 2012-12-19
烂到无以复加的内容，教人浪费食材。吃这本书里做出来的东西跟直接吃屎的区别大概就是比吃屎更费劲吧。怪不得书名叫烘焙新手，怕是老手一眼就能看出这事一本私房猪饲料精选吧。太烂！算了，本来打算捐掉这本书，但是...
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新手必看
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学识盛益 2013-08-19
《烘焙新手必备的第一本书》内容简介：绝对空前、食谱界最强的西点烘焙书，以完整的烘焙图解为主线，设计出饼干、蛋糕与各式甜点13类主题。《烘焙新手必备的第一本书》超过3000张图片，展示最详尽的分解步骤图...
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不要误导新手
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bob 2012-12-19
都是根据食谱上的分量来做，结果揉出来的面团超级干，但是他图片上的居然是面糊状，请问能差这么多吗。做西点分量就是要精确，像这样的，完全做不出来啊，差的十万八千里。不要在误导新手了，根据书里的用量，做出来...
