80后男人厨房 : 无敌下饭菜•书评
-
非常好吃的一本书
0有用 0无用 iphotoyoyo 2015-03-31
可以说,我是关注孔瑶老师买的这本书,本以为就是网上的菜谱整理一下,没想到是一本制作非常精良的图书!!!翻开就有食欲,而且很多内容都是微博里没有提到的,真心好书。从这本书里,能看到作者和出版社五星的诚意...
-
油烟味也可以文艺起来
0有用 0无用 黑白格 2015-04-01
最讨厌做菜了,不过这个书一看就觉得手痒了。最近一直在外面吃饭,黄昏灯亮时,都会想吃一份没那么油,没那么重口味的简餐,但是实在太忙了,手艺也不行。随手在书店翻书累了,看看美食书,发现有一个男生都能做的那...
-
男人下厨房
0有用 0无用 爱和自由和钱 2015-04-01
作为一枚吃货,有时候会想干脆嫁个厨师就行了。就像广告说的,遇到什么方的厨师就嫁了吧我是看到80后男人厨房这个名字买的里面每章前有几百字的小文字,是作者写的。很朴实,也很有生活的韵味。真想不到,男人还能...
-
超级爱孔老师教的糖醋排骨做法
0有用 0无用 阳光不锈 2015-04-01
因为特别爱吃糖醋排骨,我家闺女也随了我,学过很多种糖醋排骨的做法但是在家从来没有做出过特别满意的味道,总是觉得差那么一点。后来看了《无敌下饭菜》里的做法,回家一试,居然一次就成功了,都让闺女吃了好多饭...
-
推荐购买!
0有用 0无用 freebirdzfm 2015-04-01
装订优良,插图里的菜看起来很诱人,令人很有做菜的冲动,美美地品尝一下自己的厨艺!按食材分类,配膳指导很贴心,一开篇就能让人知道如何科学搭配,而不是来个“大杂烩”。将同种食材的不同做法放一块,广大读者可...
-
没有借口再拒绝下厨了
0有用 0无用 阿杰 2015-04-01
我开始下厨做饭,记得应该是在上初中的时候。妈妈时常会有别的事忙,所以经常放学回家后和姐姐一起做饭。当然那时候只是最简单的一些煮粥、煮面和家常的小炒之类的,当时也谈不上有多喜欢,只是为了不饿肚子,哈哈!...
-
做菜首选
0有用 0无用 戏羽 2015-04-02
开始想做菜了,在书店里也翻了不少的菜谱书,每一本的图片都很有食欲,但是作为一个从来没有下过厨房的人来说,我从来没有搞懂过适量和一点点到底是多少,这本书是我看到的在方法简单的同时又有精确的量,我觉得很不...
-
停不下来
0有用 0无用 小王子 2015-04-02
装订优良,插图里的菜看起来很诱人,令人很有做菜的冲动,美美地品尝一下自己的厨艺!按食材分类,配膳指导很贴心,一开篇就能让人知道如何科学搭配,而不是来个“大杂烩”。将同种食材的不同做法放一块,广大读者可...
-
无敌下饭菜 你值得拥有
0有用 0无用 XFan的异次元 2015-04-02
插图里的菜看起来很诱人,令人很有做菜的冲动,美美地品尝一下自己的厨艺!按食材分类,配膳指导很贴心,一开篇就能让人知道如何科学搭配,而不是来个“大杂烩”。将同种食材的不同做法放一块,广大读者可以各取所需...
-
学做饭走起~~~
0有用 0无用 十六的八宝汤圆 2015-04-02
微博上关注了作者,很喜欢作者发的美食,一出书就迫不及待买回来试试!!!吃货的福音啊~~~照着做出来的很赞!!!!糖醋排骨和小龙虾特别爱!!!书里的图片很漂亮,看着特有食欲,步骤详细,排版也精美。很喜欢...
-
有了这本书就找到自信了。
0有用 0无用 gqbjnet 2015-04-02
以前做菜总是被嫌弃,做多少次都是以失败结束。朋友送了这本书,照着步骤做,很简单,都是家常用到的食材,一步一步按着书上的来做,还真的进步不少,手艺也进步很多。学着书上图片的方式摆盘也更有食欲了,总体来说...
-
下饭菜必须用心学
0有用 0无用 个体设计郭大少 2015-04-02
内容详实,步骤比较具体,每道小炒都有独特的“下饭秘诀”,插图看起来很诱人,令人很有做菜的冲动,不知道自己什么时候能全部学会书上的菜,给自己的家人美美的做上一桌菜。。。老婆爱吃小龙虾,儿子爱吃鱼香肉丝,...
-
大爱,看着就流口水~
0有用 0无用 cici 2015-04-03
早在孔瑶出《80后男人厨房》我就关注他了,打动人心的温暖文字+看着就流口水的好吃美食+在这个找老婆必须会做饭的时代里冒出来的一个会做饭的好男人,让这个人以及他的书都成了我的心头爱,那什么拯救你,这个好...
-
新手也能做好菜
0有用 0无用 樱之雨 2015-04-03
我做饭的标准只有一个——熟了,想想也挺糟蹋食材的,赶紧买了本书学起来。这本书食材的选购、处理、烹调过程都很详细,适合我这样的菜鸟。我喜欢的糖醋排骨,再也不是简单的糖(甜)醋(酸)味道的结合。每天学做一...
-
深夜的吃货们,如何面对咕咕叫的肚子呢
0有用 0无用 SIIenceitl 2015-04-03
很实用的书,喜欢里面的菜和清新雅致的版式设计,里面介绍的很详细,挺喜欢这本书的,内容很详细,又精致,其中那些温情美好的食物,做法也颇为详细。纸质很好,喜欢做饭的盆友,不错的选择。都是下饭菜,菜都很好吃...
-
每道菜都很简单,而且很下饭
0有用 0无用 爱吃橙子的岑子 2015-04-03
一直关注孔瑶的微博,之前有出过烘焙的书,买过觉得很好。看他出了新书就赶紧下手了,里面的菜真的是看图就流口水啊,忍不住做了一道,真的是简单又好吃。对于我这种做菜菜鸟来说,不用一直等着别人做饭,自己就能喂...
-
回归厨房,修炼厨艺
0有用 0无用 sapling 2015-08-16
去书店逛的时候,想看看有没有合适的菜谱,对于那种《家常菜XXX道》之类的菜谱书,真是一点兴趣也没有。偶尔翻开这本书,忽然觉得很接地气,很贴心。作为一名小时候学过做饭,上学很多年荒废厨艺,上班后开始自己...
-
唯有美食与爱不可辜负
6有用 0无用 不热不冷 2015-07-01
不知不觉已经摆脱单身生活15年了,从二人世界到三人、四人世界,一路走来几乎都是平平淡淡的日子。我从一个懵懂的小女生,变成了2个小娃娃的妈妈,而我的bf变成我的老公,又变成2个小娃娃的爸爸。俗话总说,出...
书名: 80后男人厨房 : 无敌下饭菜
作者: 孔瑶
出版社: 江苏凤凰科学技术出版社
副标题: 4000万人次点击率新浪美食博主,首次曝光最拿手下饭菜,详解100道最受网友追捧的下饭菜,还有汤、小菜和花样主食,相信我,吃着吃着你就见碗底了!
出版年: 2015-1-1
页数: 256
定价: 39.8
装帧: 平装
ISBN: 9787553705798