我爱酸奶
内容简介
这是第一本在家自制酸奶全书，是绿色生活的首选读物。一共介绍了73款酸奶、奶酪以及酸奶奶酪美食的制作方法，让大家可以在家里制作可口的酸奶和奶酪。
作者简介
本书的作者菲利普·吕索是法国厨艺发展和研究中心成员，一直致力于开发新的食谱，曾出版过十几本美食图书。为保证配方的正确性，这本书里的每款酸奶他都亲自制作并且品尝过。作者瓦莱里·德鲁埃是法国著名的专栏作家和美食作家，从事了15年与美食相关的工作，在法国各大报纸和杂志上都有自己的专栏。在拉鲁斯、阿歇特等知名出版社出版过将近40本美食图书，也编导过一些电视美食节目。
书中的图片都是法国...
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SHOUGOUGOU
2016-05-26
装帧好
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ccs424
2014-08-11
看个热闹。。。囧。。。 很漂亮。。。
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0
alsdlt
2017-05-09
我已经做过500升酸奶了，哪有这么复杂。
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SHOUGOUGOU
2016-05-26
装帧好
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ccs424
2014-08-11
看个热闹。。。囧。。。 很漂亮。。。
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alsdlt
2017-05-09
我已经做过500升酸奶了，哪有这么复杂。
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