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慢食运动•短评
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小英子
2011-01-08
看简介即可。最后一句话:我们宣布:坚决反对工业化、全球化的食品生产,支持积极向环保、丰产、地区型的小规模生产手段转变。
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尾页
书名:
慢食运动
作者:
卡罗·佩特里尼
出版社:
新星出版社
副标题:
为什么食品要讲究优良、清洁、公平
译者:
尹捷
出版年:
2010-3
页数:
299
定价:
28.00元
装帧:
开本:16
ISBN:
9787802258297