Cafe Brunch 星期天的料理時光
内容简介
Brunch是Breakfast和Lunch的合成語,一般廣泛稱之為「早午餐」。 如果將早午餐定義成用餐的一種,倒不如視為是早晨與中午之間的「時光」。 這是一本教你輕鬆在家烹調出美味滿點的CaféBrunch料理書 嚴選健康食材,以少油少煙的烹飪手法,配搭出多樣化的料理與點心,從沙拉、蛋料理、鬆餅、濃湯、義大利麵到各式派餅堡類,以及各式甜點、果醬、三明治、飲品、水果酒等都能輕鬆完成。 料理新...
作者简介
鄭榮仙 Parandal
畢業後,於韓國KBS、MBC、SBS電視台擔任節目製作,為了秉持年幼時期的夢想,下定決心轉而從事料理一職。日後開始研修FCA Food Coordinator Academy課程、Le Cordon Blue淑明研究院糕點烘培課程(www.cordonbleu.co.kr/)。同時於ConvEx Korea(www.convex.co.kr/)、現代...
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简单易操作但又很实用
0有用 sprite_to 2012-02-10
在台湾诚品闲逛了2天,最后带了这本书回家来。扉页就是很漂亮的小碎花,简直可以剪下来做手工。书中介绍的每一种菜式,看上去都是很简单的,小蛋糕,西式料理,日式料理。用这种简单的菜谱来为星期天带来美好的心情... 查看全部>>
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柔软的星期天时光
0有用 SingYingLing 2012-04-20
在香港的一间书店发现的。图片很漂亮,也有比较详细的做法。甜点类的成功率颇高。有很多菜谱是我第一次看见的。最喜欢的就是里面提及的一种乐活的生活状态。整本书透露着一种温柔的感觉。看着很舒服 查看全部>>
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简单易操作但又很实用
0有用 sprite_to 2012-02-10
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柔软的星期天时光
0有用 SingYingLing 2012-04-20
在香港的一间书店发现的。图片很漂亮,也有比较详细的做法。甜点类的成功率颇高。有很多菜谱是我第一次看见的。最喜欢的就是里面提及的一种乐活的生活状态。整本书透露着一种温柔的感觉。看着很舒服 查看全部>>
评价“Cafe Brunch 星期天的料理時光”