菜篮·肉之味•短评
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0 暴走小白兔 2016-11-22
“凡是珍贵的食物,一定要从最好的试起,不然别去吃它,否则会带给你很坏的印象,让你失去追求它们的欲念。”“……(差点的食材)便宜不少,不吃,更便宜!”对于自己喜爱的事物,写起来真是手舞足蹈又认真地执拗。
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0 前世是条手链 2015-06-05
= =看完之后不敢吃三文鱼了。。。
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0 Andy 2014-06-21
字字见血。
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0 Lisa Wang 2014-10-12
书的质地很好,读这样的书是一种享受,尤其说的又是吃的。
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0 维宁 2015-03-11
蔡澜;菜篮。
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0 和小草 2015-06-16
总是不如梁实秋。而且这本字数很少哎。。。
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0 胖三斤 2016-02-24
真是个老饕啊··· 45
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0 洛嘉尔 2014-04-28
健康饮食
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0 Toma 2014-07-23
书里也讲了不少前所未闻关于吃的故事,比如乌鱼扣,比如仙骨鱼,很有趣。但另一方面作为四大才子之一的蔡澜在描述食物的词汇上未免太少了,动不动就天下极品,动不动就要么喜欢要么讨厌没有中间,让人觉得和他所讲的那些食物距离遥远。不过有一点倒是挺对的,有些东西宁愿不吃要吃就一定要吃最正宗最好的。
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0 沨 2015-03-13
食材鉴
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1 芽白 2015-06-22
吃吃吃
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0 瓜。相信这个世界很变态。 2014-08-27
鱿鱼那章有点疑问。。
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0 D君 2016-02-10
看饿了。对于完全不下厨的我,也就是认识了一些食材,真正的对牛弹琴。
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1 琵琶莲花郁轮袍 2015-05-10
蔡澜会吃会写,连葱姜桂皮经他的笔都显得美味无比,妙趣横生。起初以为只是本色全的图本,敷衍一些文字赚个稿费,倒没想到言简意赅直言妙法,算是雨天读书的惊喜。
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2 TNT 2015-08-29
凡是珍贵的食物,一定要从最好的试起,不然别去吃它,否则会带给你很坏的印象,让你失去追求它们的欲念,切记切记。