土豆你个马铃薯
内容简介
《土豆你个马铃薯》内容简介:好吃的东西不一定有多高贵,但它一定有着不小的潜能。有一种食材,它一年四季都能出现在超市的货架上,还有菜市场的每一个摊位上——它就是土豆君。
大厨经常讲:越是简单的食材、调料和做法,越能考验一个人的厨艺,看来土豆深深地印证了这一点。就是这盘最普通不过的素炒土豆丝,恐怕也是有一千个人就有一千种味道,要想达到大厨的那种——同时拥有着最朴实的铁锅的镬气香,与...
作者简介
萨巴蒂娜:美食专家,前IT白骨精,后改行进入传媒领域,现任《都市丽人•美食堂》执行主编,只做国内最好的美食杂志和丛书。她爱吃好吃会吃,出版过20多本国内最畅销的美食食谱,写过小说《厨子的故事》、散文《美味关系》。最好的销售成绩是在2007年度当当网美食类图书销量排行榜上占据了前15名的11名。热爱美食媒体这个行业,为之服务终生亦不悔。
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0 阿。、呸! 2013-12-20
土豆是个不错的东西
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0 萝卜 2016-09-24
就是一本土豆做法合集。但是还很详细介绍了如何选如何保存等。讲的比较详细和生动。
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0 Brian 2014-03-07
超级的爱的土豆竟然有这么多种吃法!大爱呀
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0 EMMA 2013-09-06
好可爱的书
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0 钟不语 2016-08-30
名字都透着幽默感 里面都是标题党 但是整体来说 到了做菜环节 和其他美食类书籍一样
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0 泳鱼 2013-05-07
爱吃土豆,而且做法多样,味道不一,很喜欢!
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0 三竖 2013-01-24
我最爱的土豆~~~
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0 vvl 2013-03-06
有待尝试……
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0 黛勾黛丫 2013-12-17
五花八门的土豆美食。
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0 忽而今夏 2014-07-25
【购入】爱吃土豆就顺手买了一本,书里介绍蛮详细的,怎么挑土豆,各种基本做法,以及N道菜式。但介绍的大部分菜式我还是不会去做的!甭管书里写得多天花乱坠的好吃在我看来是绝对不喜欢吃!就那么几道会尝试的。最后没有烤箱不幸福!!
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0 阿。、呸! 2013-12-20
土豆是个不错的东西
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0 萝卜 2016-09-24
就是一本土豆做法合集。但是还很详细介绍了如何选如何保存等。讲的比较详细和生动。
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0 Brian 2014-03-07
超级的爱的土豆竟然有这么多种吃法!大爱呀
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0 EMMA 2013-09-06
好可爱的书
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0 钟不语 2016-08-30
名字都透着幽默感 里面都是标题党 但是整体来说 到了做菜环节 和其他美食类书籍一样
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0 泳鱼 2013-05-07
爱吃土豆,而且做法多样,味道不一,很喜欢!
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0 三竖 2013-01-24
我最爱的土豆~~~
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0 vvl 2013-03-06
有待尝试……
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0 黛勾黛丫 2013-12-17
五花八门的土豆美食。
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0 忽而今夏 2014-07-25
【购入】爱吃土豆就顺手买了一本,书里介绍蛮详细的,怎么挑土豆,各种基本做法,以及N道菜式。但介绍的大部分菜式我还是不会去做的!甭管书里写得多天花乱坠的好吃在我看来是绝对不喜欢吃!就那么几道会尝试的。最后没有烤箱不幸福!!
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