顾中一说:我们到底应该怎么吃?[试读]
小顾说谷物和薯类
【五谷杂粮搭配】
营养上,我们比较建议大米和大豆搭配,这是因为其中氨基酸互补从而提高了营养价值,但这是对于那些没条件吃肉的人而言的。如果你显然不属于此类人群,那就别操心了,怎么搭配觉得口感最好就行。
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书名: 顾中一说:我们到底应该怎么吃?
作者: 顾中一
出版社: 科学技术文献出版社
副标题: 高圆圆的营养师顾中一 写给中国家庭的日常营养全书 一本书搞定你的全部疑问
出版年: 2015-1
页数: 295
定价: 39.80元
装帧: 平装
ISBN: 9787502397111