百年谎言•书评
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部分觉醒
2有用 6无用 翁小样 2008-08-04
哪里看——中心馆如何看——快看为何看——兴趣这本书貌似跟《无效的医疗》、《制药业的真相》是一个系列,都爆了些料,揭了一些西医的短。看的时候,便越发觉得映衬出中医的伟大。书中谈到的很多问题,小样都已在《...
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人类一思考,上帝就发笑。
1有用 3无用 zci 2007-10-24
人类之于地球就像癌症之于人类。如果说人类有一天会灭绝,那也一定是由于人类自己的蠢行,不只是这本书所说化学物质,还包括温室效应、战争、疾病等等。
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作者只管吓人,不管救人的
3有用 5无用 桂林大学 2007-12-15
99%的篇幅用来指出食品\药品\环境中各种各样危害人健康的东西.不能吃牛肉,牛是喂死牛的骨粉长大的不能吃鱼,鱼肉里有太多的抗生素不能洗衣服,洗衣液会挥发出毒气不能出门,空气中太多的污染不能呆在家里,家...
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吐槽食品药品里的那些事
1有用 1无用 诗小院 2013-02-17
30年前的美国同样的食品药品安全危机,菲思结拉德引经据典告诉人们合成的比天然的好是谎言,那些没有做广告的也许更值得信赖。一般人以为的那些与时俱进的药物,医生是不会用的。同样是那些标榜高档美味的菜肴,厨...
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非常好的一本书
0有用 0无用 大王 2014-12-29
带给了我很多的看见,都是平时了解不够多的。还是吃的越自然,越原生态,越简单,越好!阿斯巴甜、味精等等毒素都应该从饮食中去掉。FDA害死了不少人!现在全球都不太平!大家好好看看食物和药品如何损害你的健康...
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非常好的一本书
0有用 0无用 大王 2014-12-29
带给了我很多的看见,都是平时了解不够多的。还是吃的越自然,越原生态,越简单,越好!阿斯巴甜、味精等等毒素都应该从饮食中去掉。FDA害死了不少人!现在全球都不太平!大家好好看看食物和药品如何损害你的健康...
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至少比较客观
2有用 1无用 déjà vu 2012-05-21
前前后后断断续续终于看完了,算是开阔了许多眼界。连笔记都复制粘贴了一万多字。许多例子与数据直接忽略,让我感兴趣的反而是许多观点。算是直接点醒了很多方面。比如说饮食,比如说生活习惯。作为一枚医学生,看上...
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恶劣的环境下只能靠自己, 按自己的理解重构的笔记
2有用 0无用 ayethink 2016-03-08
#全书概论+百年谎言:在实验室里制造出的合成物与自然界存在的食物和药物相比,不仅同样无毒无害,而且更加有效+当代人所处的恶性循环:源于对科技的愚忠:食品加工业、制造业、化工业(他们只是把我们看作经济发...
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两谎相遇勇者胜
4有用 1无用 神 2014-08-27
书末提到两本书,分别是RachelCarson的著名作品《SilentSpring》和EricSchlosser的《FastFoodNation》,前者是经典,后者只是畅销书而已。两本都已出了中文版,...
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三本书改写美国食品安全史,这会是第四本吗?
18有用 0无用 学而时习之 2012-04-29
卫生是食品安全最直观最基本的衡量标准。今天的中国人每天向食品投去怀疑眼光的时候,可曾想到美国在进入大工业化食品生产之初,也曾经历过一段非常不光彩的历史?在美国食品安全一百年来走过的路中,三本书扮演了重...
书名: 百年谎言
作者: [美] 兰德尔·菲茨杰拉德
出版社: 北京师范大学出版社
副标题: 食物和药品如何损害你的健康
译者: 但汉松 | 董苹
出版年: 2007-6
页数: 247
定价: 32.00元
装帧: 平装
ISBN: 9787303085392