坨坨妈:元气滋补汤•书评
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大爱的书,很详细很有用
0有用 0无用 miss張 2015-05-25
一直觉得会做饭的女人最有魅力,可惜我相当不会做饭!!尤其是煲汤!!简直太高等级!!麻麻一直说不会做饭我就嫁不出去。。。为了向她证明,就买了这本书~!翻了之后发现煲汤也不是那么难,尤其是坨坨妈还分享了很...
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做一碗汤,懂得善待自己
0有用 0无用 黑白格 2015-05-26
其实我做菜还算可以,但就是煲汤,软肋啊,怎么煲都做不出那种鲜香的味道。书里写了很多食材的处理方法,还有火候的掌握技巧,之前我都不知道这些,食材都被自己“折腾”坏了,所以煲出来的汤总是不好喝。生命要折腾...
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真的很实用!
0有用 0无用 freebirdzfm 2015-05-26
老公经常在外面应酬,晚上喝完酒就不爱吃饭,有一次还说自己胃疼,特别担心他身体出什么状况。都说喝汤养胃,我就买了好多本煲汤的书,但是有好多都写得不详细,煲出来的很多汤都不是那种味道,营养估计流失的也很多...
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幸福真的就很简单
0有用 0无用 iphotoyoyo 2015-05-26
煲汤真是一项考验耐心的工作,但是当自己煲出来的汤看起来那么诱人,被家人喝得一干二净还意犹未尽的时候,就会觉得熬汤的这几个小时不是白等的。我最喜欢的事情就是在下午炖一锅汤,等家人晚上回家的时候,可以缓解...
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做碗汤犒劳自己
0有用 0无用 戏羽 2015-05-26
现在人生活压力很大,商品是快捷的,工作是快捷的,饮食也是快捷的。从小我就很喜欢奶奶给家人做的汤,慢慢熬,食材也一件一件慢慢放,汤很好喝。在做菜中做汤真是其中最难的,很多汤都要用百转千回的火力慢慢熬制,...
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生活的幸福在于给家人做汤
0有用 0无用 假意思 ☜VIP㊣® 2015-05-26
以前不爱喝汤,而且觉得做起来非常麻烦,一煮都要大半天,平时上班根本没时间去煲汤。但是生活的幸福在于给家人做汤,工作那么忙,家人和自己的身体一直都处于亚健康状态。果断选食疗啊~看介绍说,这本书里的几种汤...
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适合我这样的煲汤小白
0有用 0无用 樱之雨 2015-05-26
正想学煲汤呢,瞌睡遇到了枕头,这本书真心很适合我~连最基本的汤锅的选择都有介绍,适合像我这样的小白。之前一直以为煲汤就只有像饭店菜单中的那么几种,看了这本书才知道原来有那么多种汤的做法,以前真是孤陋寡...
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补补更健康
0有用 0无用 小王子 2015-05-26
刚生完宝宝,妈妈一直给炖各种各样的汤塞给我喝,但是因为有些太油腻,宝宝吃了奶水就会拉肚子,就在网上给妈妈买了这本书,让她照着书上的食谱做。书里有专门为孕产妇的单独的一章,每一种的功效也很清楚明白,妈妈...
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多样炖鸡汤
0有用 0无用 阳光不锈 2015-05-26
闺女很喜欢喝鸡汤,可是自己炖出来的汤总是有些油腻,很担心吃太多油腻的东西会对孩子的身体不好。就在书店买了这本书,里面有好几种鸡汤的做法,作者还专门列举了什么样的鸡适合炖什么样的汤,不同的搭配都有不同的...
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滋补汤
0有用 0无用 dengchengyuan 2015-05-26
一知道坨坨妈出了这本书,就在当当上买了,很想看看,学着给家人做各种好汤。常喝糖水特别有益健康,只是我会做的汤很少,正好买回来这本书多学习学习先进经验。这本书特别好的一点,就是把所有的汤水都按照适合人群...
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再也不用翻着微博跟着学了
0有用 0无用 45°仰望 2015-05-26
惦记这本书好久了,以前一直在关注着坨坨妈的微博,时不时都会有让人胃口大开的各种美食更新,但是毕竟在网络上的菜谱没有实体书那么方便,总不能熬汤的时候还抱着iPad翻微博吧。现在终于熬出头了~坨坨妈的新书...
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书里面的做法比微博上多好多
0有用 0无用 不如归去 2015-05-27
之前一直是在微博跟着坨坨妈学煲汤,话说真的很不方便,有了做出来味道好的汤,下次做时还得去上网翻微博。现在出了书,方便太多了,喜欢哪道汤随时都可以找出来照着菜谱做,还有很多坨坨妈总结的注意点,都是以前微...
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食材都很好买,试了几道,都很好喝
0有用 0无用 爱吃橙子的岑子 2015-05-27
上周去朋友家吃饭,她做了一道排骨汤味道特别好,难得很清爽不油腻,就问她哪里学的,她向我介绍的这本书。回家之后就买了一本,发现真心不错,很多处理食材的方法都很实用,既能让汤的味道更鲜美,又能保证食材营养...
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补出好气色
0有用 0无用 cici 2015-05-27
一直都知道好汤养人,特别是女生,尤其要多喝点汤。我觉得这本书最好的就是,它有专门的分类来介绍什么人应该喝什么种类的汤,比如孩子就是益智长身体元气汤,老人是延年益寿元气汤,特别是女人最关注的,能让自己美...
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很细心贴心的煲汤书~~~
0有用 0无用 十六的八宝汤圆 2015-05-27
作为美食爱好者,还是看过很多食谱类书籍的,但是关于煲汤的书,很少有让我感到这么惊艳的,《坨坨妈:元气滋补汤》这本书,令我有如获至宝的感觉。汤品的种类实在太多了,让人目不暇接,并且每道汤品不仅有详细的食...
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你值得拥有
0有用 0无用 XFan的异次元 2015-05-27
因为老妈太会做饭,把我惯得对于吃上面很是刁钻,不好吃的不吃,不好看的不吃,不营养的不吃。像煲汤这种又营养又好看又美味的东东,怎么可以放过,于是就买了这本书给老妈当参考,原谅我是个不会做饭的吃货。。。书...
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看着图都已经食欲大振
0有用 0无用 爱和自由和钱 2015-05-29
订了两本,一本送给朋友当礼物!书写得挺好的,图很诱人,标明了炖汤材料的好处,可以不同季节不同气候选择适合自己的汤。就算平时需要上班,但是周末休息的时候就可以换着花样犒劳自己的胃。朋友也很喜欢,说是看着...
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以后就可以给老公熬各种汤啦!
0有用 0无用 SIIenceitl 2015-06-01
老公看超市电紫砂锅在打折,就买了一台回来,这可难为了不太会熬汤的我。立马去书店搜索介绍用电紫砂锅熬汤的书,然后就发现了这本秘籍。因为这种锅要炖很久,每天睡觉前把食材准备好放进去,第二天早上就能有香喷喷...
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煨得情浓煲出爱
0有用 0无用 斗樱 2015-12-27
汤无处不在,无人不爱。就连西方人也不能例外。尤其是地中海一带的欧洲人,爱喝汤几乎是出了名的。与推崇“速食文化”的美国人不同,在当地人看来,汤的营养价值要比饭菜高得多,甚至他们把喝汤看作给自己买了份“廉...