以前不爱喝汤,而且觉得做起来非常麻烦,一煮都要大半天,平时上班根本没时间去煲汤。但是生活的幸福在于给家人做汤,工作那么忙,家人和自己的身体一直都处于亚健康状态。果断选食疗啊~看介绍说,这本书里的几种汤都有补气的功能,最主要的是里面有一种懒人煲汤法,就是买一个电紫砂锅,睡前开炖,醒时品汤,也不担心没时间去煲汤了,真的很不错。
生活的幸福在于给家人做汤
《坨坨妈:元气滋补汤》热门书评
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大爱的书,很详细很有用
0有用 0无用 miss張 2015-05-25
一直觉得会做饭的女人最有魅力,可惜我相当不会做饭!!尤其是煲汤!!简直太高等级!!麻麻一直说不会做饭我就嫁不出去。。。为了向她证明,就买了这本书~!翻了之后发现煲汤也不是那么难,尤其是坨坨妈还分享了很多独门秘籍,从食材的选择到火候的掌握都写得特别详细,买回来当晚我就给麻麻炖了一锅海带排骨汤,麻麻说味...
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做一碗汤,懂得善待自己
0有用 0无用 黑白格 2015-05-26
其实我做菜还算可以,但就是煲汤,软肋啊,怎么煲都做不出那种鲜香的味道。书里写了很多食材的处理方法,还有火候的掌握技巧,之前我都不知道这些,食材都被自己“折腾”坏了,所以煲出来的汤总是不好喝。 生命要折腾,可也要静下心来想想,怎样善待自己。恰如煲汤的时间,慢慢慢慢,活出滋味来...
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真的很实用!
0有用 0无用 freebirdzfm 2015-05-26
老公经常在外面应酬,晚上喝完酒就不爱吃饭,有一次还说自己胃疼,特别担心他身体出什么状况。都说喝汤养胃,我就买了好多本煲汤的书,但是有好多都写得不详细,煲出来的很多汤都不是那种味道,营养估计流失的也很多。坨坨妈这本却把每种做汤的步骤写得非常详细,还有食材的选择、处理和适合的做法,保证食材营养的基础上,...
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幸福真的就很简单
0有用 0无用 iphotoyoyo 2015-05-26
煲汤真是一项考验耐心的工作,但是当自己煲出来的汤看起来那么诱人,被家人喝得一干二净还意犹未尽的时候,就会觉得熬汤的这几个小时不是白等的。我最喜欢的事情就是在下午炖一锅汤,等家人晚上回家的时候,可以缓解下疲劳。其实就像坨坨妈书中说的幸福真的就很简单,有温暖的食物和暖心的家人。...
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做碗汤犒劳自己
0有用 0无用 戏羽 2015-05-26
现在人生活压力很大,商品是快捷的,工作是快捷的,饮食也是快捷的。从小我就很喜欢奶奶给家人做的汤,慢慢熬,食材也一件一件慢慢放,汤很好喝。在做菜中做汤真是其中最难的,很多汤都要用百转千回的火力慢慢熬制,尤其是不易熟烂的食材,没有几个小时是做不出醇香的汤味的。而且每种汤都有它独特的作用,有的适合小孩有的...