这本书很全，营养学的方方面面都涉及了，而且有些最新进展的内容，并且都有相关文献支持，很严谨。最重要的是，这本书把晦涩的营养学知识生动的诠释了出来，并且没有夸大，没有一点背离营养学的科学本质，挺好！
英国DK出版公司果然有好多非常非常棒的科普书。以下摘录《营养圣经》里适合自己的部分。1.每一天的饮食要包括至少5份蔬菜和水果，以保证你得到充足的维生素和其他营养素。2.方便而健康的早餐可以是一碗全麦早...
