看得我口水直流。。。附上书中所说的"摇动小室"网址http://www.shakeshack.com/，挺有意思的一个网站，还有摄像头可以看他门口排队情况。
作者从小是个吃货，大学毕业后放弃高薪工作，凭着对餐饮业的热爱与激情，开始巡回欧美大陆学习餐饮，然后逐步开店，成为美国餐饮业巨子。早期的餐饮业学习经历与其对这份事业的长期热爱密切相关,所以能坚持的住。独...
