我都看饿了,其实是吃货书
饮食店开店指南,给了些参考数据,不知是否适合中国国情
20121011 ~ 20121014 浅显易懂。
意淫进军餐饮业者入门
基础知识普及不错,我眼里就只有麻辣烫和鸡肉串了(¯﹃¯)