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zz 把80后科学家当闺蜜
0有用 0无用 2017-06-07
(相关报道,from《华西都市报》http://www.wccdaily.com.cn/epaper/hxdsb/html/2011-07/24/content_358296.htm ) 柯南附身金城武,汤唯亲手做避孕套……看过电影《武侠》的人,想必对电影中玩的“科学武侠”有很深的印象。但有一群人...
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(序一) 恐龙,我吃给你看!/ 宁财神
0有用 0无用 2017-05-23
这几天,我一直在幻想这样一个场景:我与著名美食家沈宏非、殳俏等聚会,蹭吃蹭喝,席间听他们讲美食。酒过三巡,我问诸位:“平生吃过的最稀奇的食物是什么?”大家得意洋洋地回忆了一溜,无非是些熊掌、松露、鲸鱼肝而已,我轻蔑地笑了笑:“美食家也不过如此嘛。立达,告诉他们,你吃过什么。”“没什么,猛犸肉而已!”...
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(序二) 史前厨房的后厨机密 / 殳 俏
0有用 0无用 2017-05-23
邢立达是那种会让我肃然起敬又忍俊不禁的小伙子。说肃然起敬,是因为他全情投入恐龙事业。一个年轻人呀,总在荒山野地里跑来跑去,满地找恐龙化石、恐龙蛋化石、恐龙脚印化石神马的,让我这个曾经学历史专业,曾经也动过念头要做田野考古,但最终还是屈服于贪图享乐的人惭愧不已。说忍俊不禁,则是因为他跟恐龙打了那么多年...
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(跋)一本穿越时空的菜谱 / 黑 衣
0有用 0无用 2017-05-23
立达还未到艾伯塔大学去攻读博士学位时,我们几乎天天如一家人般围着一张餐桌吃饭。从北新桥的泡椒牛蛙到金宝街的港式火锅,从豆腐池胡同的马来西亚小厨到四季青桥的日本料理,或者在家风卷残云般扫净我太太秘制的红酒焖牛肉——我们都是饕餮之徒。 餐桌上愉快的交谈往...
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(自序) “吃货”的终极盛宴 / 邢立达
1有用 0无用 2017-05-23
潮州人是中国人中颇具传奇色彩的一个族群,本处于“国角省尾”的不起眼小地方,却因其聪明的才智、出众的经商能力和遍布世界的华侨,创造出很多带有传奇色彩的成就。但对于寻常潮州人来说,这座小城市所带来的,更多的是暖暖亲情以及闻名海内外的潮州菜。呱呱坠地时,家族对我寄予了极大的期望,后来我才知道自己是长子长孙...
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