印刷术的发明,是中国对人类文明的重大贡献。本书在前人的基础上,集中论述中国古代印刷发展史上三个最关键的基础性问题,也是此研究领域中的重大疑难问题。上篇结合具体的社会文化条件,对印刷术的产生原因和时间,...
一本来自人类学、社会学、政治经济学、营养学等领域的儿童饮食调查报告关注中国独生子女群体的食品消费、全球化经济影响下的儿童食品变迁************************************...
本书由CarolBenedict在其1992年斯坦福大学博士论文的基础上改写而成。在书中,作者用六大章的篇幅,尽可能全面地从历史、地理、传染病学和社会等角度来论述晚清中国的鼠疫。从内容上看,本书可以分...