戴恩米斯的月光想读的书 >
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建筑:形式、空间和秩序
(2814人已评价)[美] 程大锦 | 天津大学出版社 | 2005-5本书自出版以来广受好评,历经三十多年皆畅销不坠,是各个时代的建筑人共同的案头读物,被誉为“建筑专业的圣经”。许多建筑师、建筑专业师生皆从本书中获得重要启发。书中每页严谨编排的手绘图文都自成一帧精彩的作...
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大断裂
(99人已评价)[美] 弗朗西斯·福山 | 广西师范大学出版社 | 2015-6【编辑推荐】★梁文道、刘瑜、熊培云、许知远联袂主编——“理想国译丛”(MIRROR)系列之一(010)——保持开放性的思想和非功利的眼睛,看看世界的丰富性与复杂性。本书有刘瑜专文导读“西方的危机?”。...
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十解日本料理:給美食家的和食入門書
(10人已评价)[日] 高橋拓兒 | 麥浩斯 | 2014-6-14御椀的高湯是「萃取」而來,煮物的高湯則是「熬煮」而來,天婦羅是「炸物」同時也是「蒸食」……透過十道基本料理,認識和食的大千世界深度了解和食文化智慧,更能吃出日本料理的美妙關鍵!吃法會隨著時代轉變,作法...
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那些伤,为什么我还放不下:斯坦福大学最重要的一堂情绪管理课
(314人已评价)[美] Jim Dincalci | 广西科学技术出版社 | 2014-7横扫3大美国国家级图书奖:2010美国“活在当下”图书奖;美国“独立书奖”;入围《前言杂志》“年度图书。”世界尖锐得有些脱轨,怎么看来也不会是明媚的记忆和令人欣喜的过往。就像那些拿刀子划豆腐的人,永远...