蒲毛我家想读的书 >
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味覺獵人
(28人已评价)Barb Stuckey | 漫遊者文化事業股份有限公司 | 2014-10-2美味可不只是會作菜那麼簡單,讓頂尖食品開發專家告訴你專業人士的品嘗之道:本書將教導我們品嘗美食背後的基本科學,讓你融入你甚至不知道自己錯過了的味道、香氣、質地、外觀,和聲音的世界──用我們的五種感官,...
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食物与厨艺
(135人已评价)[美] 哈洛德·马基 | 北京美术摄影出版社 | 2013-8-1以人类初始的第一口,开启生命之旅。人类是哺乳动物,也就是“吃奶的生物”,就跟所有哺乳动物一样,第一口吃下的食物就是乳。乳是母亲从自己丰富多样、复杂有趣的饮食中所提炼出来的精华,一口便可以吞下。你知道吗...
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两个人
(220人已评价)[英] 菲丽帕·赖斯 | 中信出版社 | 2015-7【内容简介】真爱不一定总是关于浪漫。有时候,真爱就是你担心他的茶凉了,和他一起看书,与他共享一床被子。当两个人搬到一起居住时,很快会发现一些小事也变得意义重大。平时生活中的日常时刻,因为与所爱的人共同...
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忧郁的热带
(1821人已评价)[法] 列维-斯特劳斯 | 生活·读书·新知三联书店 | 2005-6作者在青壮年时期,曾亲访亚马逊河流域与巴西高地森林。在丛林深处找到还原于最基本形态的人类社会。《忧郁的热带》即记载了他在卡都卫欧、波洛洛、南比克瓦拉等几个最原始部落里情趣盎然,寓意深远的思考历程与生活...