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基础很重要
对《
从零开始学下厨
》这本书的评价
2009-07-12
想要学做饭,但是市面上的书大多都是陈列各种菜肴的作法,唯看到这本从零教起,循序渐进。此书所教的基础虽普遍但正统,便于自学。其中的一些做法,比我妈妈从小做起来的更加科学。正在慢慢钻研此书。
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阿津的评论
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对《从零开始学下厨》这本书的评价 2009-07-12
想要学做饭,但是市面上的书大多都是陈列各种菜肴的作法,唯看到这本从零教起,循序渐进。此书所教的基础虽普遍但正统,便于自学。其中的一些做法,比我妈妈从小做起来的更加科学。正在慢慢钻研此书。 查看全部>>