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曲飞的评论

  • 京味儿食足
    从老北京寻常百姓家的豆汁儿、炸灌肠、炸酱面、豌豆黄、糊塌子,到与传统节庆融为一体遂成文化之一部分的月饼、饺子,再到成为北京历史文化名片的六必居、东来顺、全聚德,甚至还有红楼梦里亦幻亦真的“茄鲞”,有美食有掌故,有乡情,还有菜谱,百味一炉,是为京味儿食足。