评价很高的书,读起来的确很亲切,方子也很多。但是,我觉得本书有个最大的问题就是,对于面粉这类干的配料,用“2大匙、4小匙”这样的计量单位,让人觉得很困惑~关于计量单位,书里有备注,一大匙=15ml,一... 查看全部>>
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对《小小乳酪蛋糕食譜書》这本书的评价 2011-06-07
评价很高的书,读起来的确很亲切,方子也很多。但是,我觉得本书有个最大的问题就是,对于面粉这类干的配料,用“2大匙、4小匙”这样的计量单位,让人觉得很困惑~关于计量单位,书里有备注,一大匙=15ml,一... 查看全部>>