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。的评论

  • 评美食家的字母表
    M.F.K FISHER由此成为我最喜欢的饮食文学作者。本书通过字母排序共分为26个不同主题，将食物和各种话题融合讨论，爱情、政治、社会学、心理学、哲学……不一而足。文字干净利落，一针见血，不乏风趣幽默，传递着浓烈的女性主义。此外每篇还附赠2-3个食谱，但作者太过迷信埃斯科菲耶，通篇赘述。