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李粒儿粒儿的评论

评風味聖經
书名风味圣经，其内容也的确对得起这个名字。不过对于非专业仅对厨艺稍感兴趣的人士，如我，基本不适用。另，书中内容较全但稍显零散，适合随遇随查，舍不得花650买书而从图书馆借来看的，如我，因为不能长期保留，其实也没记住什么。